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青椒炒肉盖浇面

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

青椒炒肉盖浇面是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对青椒炒肉盖浇面这道菜的喜爱度达到81%，如果您也曾经做过青椒炒肉盖浇面这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的青椒炒肉盖浇面；制作青椒炒肉盖浇面的食材有：面粉,和面用清水,青椒,瘦肉,生抽等；只需花费32分钟,您就能吃到一道简单又富营养的青椒炒肉盖浇面，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于青椒炒肉盖浇面在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
加工工艺：
煮
场景日常：
早餐
主食：
面食
功效：
开胃
食材
步骤
1

用面条机把宽面制作出来备用。

2

青椒，瘦肉，青蒜等改刀备用。（瘦肉用适量盐，糖，生抽，生粉，食用油腌制）

3

起锅，炒香姜蒜，下肉片炒至变色后盛出备用。

4

锅中少油，煸香青蒜白。

5

青椒入锅翻炒至断生。

6

调入适量盐，糖，生抽等调味料。

7

再把肉片回锅翻炒，临出锅前用把青蒜叶加入炒匀即可。

8

面条入锅煮熟，捞起，过凉，沥干水，拌芝麻油后盛盘，吃时把菜码在面上拌匀就可以享用了。

小贴士：
1.和面时加入少许盐可使面更加地筋道。2.煮面时锅中放少许盐，可使面条不粘连。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    45票
  • 兴趣一般：
    38票
  • 很感兴趣：
    14票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    32票
  • 难度适中：
    22票
  • 制作简单：
    24票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    14票
  • 时间长度适中：
    28票
  • 时间短：
    36票
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