蜜汁烤肉是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对蜜汁烤肉这道菜的喜爱度达到73%,如果您也曾经做过蜜汁烤肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的蜜汁烤肉;制作蜜汁烤肉的食材有:猪里脊肉,料酒,生抽,蚝油,蜂蜜等;只需花费14分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蜜汁烤肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于蜜汁烤肉在哪里吃到,你也可以去试试;
准备好材料
一勺生抽,两勺料酒,一勺蚝油,老抽,加小半勺烤肉酱加10克左右糖调成汁(根据自己口味调节)
把调好的汁腌制里脊肉,并且用牙签扎点小孔方便肉迅速的入味
加入洋葱葱姜蒜腌制,最好用保鲜袋装好放入冰箱腌制一天最佳
腌制好的肉拿出来切成小块方便烤熟
用涮子给烤肉涮一层蜂蜜这样老出来的肉色泽很漂亮
放入烤箱中层,上下火190度40分钟左右即可(烤箱温度各自不同注意以自家烤箱调节哦)
记得中途翻面哦,预留提前5分钟再刷一次蜂蜜色泽很诱人,(喜欢肉质硬点的可以稍微加几分钟)