酥炸生蚝是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对酥炸生蚝这道菜的喜爱度达到88%,如果您也曾经做过酥炸生蚝这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的酥炸生蚝;制作酥炸生蚝的食材有:用料:生蚝,鱼露,鸡蛋,炸粉等;只需花费38分钟,您就能吃到一道简单又富营养的酥炸生蚝,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于酥炸生蚝在哪里吃到,你也可以去试试;
准备生蚝肉,鱼露腌制5分钟
生蚝裹上蛋液,沾上面粉,放入油锅小火炸5分钟
如果蛋液有剩余,可炒滑蛋伴碟
食材:小龙虾/郫县豆瓣酱/小米辣/干辣椒/葱姜蒜/花椒 麻椒/香叶/桂皮 大料 肉蔻 丁香 草果/白酒/白醋
食材:辣椒粉适量/草果1个/香叶适量/糖适量/生抽适量/老抽适量/料酒适量/鸡精适量/醋适量/花生油适量/精盐适量/花椒适量/八角适量/小龙虾1000g/肉桂适量/陈皮适量/小葱50g/白芷适量/姜适量/茴香适量
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜40克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/植物油200ml
食材:去头小龙虾500克/豆豉适量/老抽适量/胡椒粒一把/干辣椒一大把/料酒适量/冰糖粉适量/植物油120ml/纯净水适量
食材:小龙虾1000克/干辣椒50克/红辣椒100克/青椒100克/香葱段50克/姜片30克/大蒜片30克/麻辣香锅底料1包/啤酒330ml/酱油30ml