蛋皮是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对蛋皮这道菜的喜爱度达到70%,如果您也曾经做过蛋皮这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的蛋皮;制作蛋皮的食材有:鸡蛋,面粉,淀粉等;只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蛋皮,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于蛋皮在哪里吃到,你也可以去试试;
材料,鸡蛋5个,面粉80g,淀粉30g,盐4g
把鸡蛋打到碗里面,搅拌均匀
把搅拌均匀的蛋液里面放入面粉,淀粉,盐
搅拌至没有面粉颗粒就可以了
电饼铛提前预热, 用勺子挖一勺放到电饼铛里面
用刮板抹平
一开始可以刷薄薄的一层油,后面就不用了,凝固一分钟就可以翻面了,这样就可以了
可以了