脆皮虾是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对脆皮虾这道菜的喜爱度达到90%,如果您也曾经做过脆皮虾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的脆皮虾;制作脆皮虾的食材有:鸡蛋,味精等;只需花费47分钟,您就能吃到一道简单又富营养的脆皮虾,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于脆皮虾在哪里吃到,你也可以去试试;
虾去壳,去虾头,留下虾尾。
玉米淀粉,鸡蛋清,黑椒盐,味精,加少许清水,搅拌。
把去壳的虾放入上一步的作料里,搅拌均匀,使虾沾有作料。
锅放油,待油热时,倒入虾,(煮时不要翻)等到虾脆皮时,翻另一面来煮,待俩面煮至脆皮时,就可以上盘了。
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段100克/糖蒜40克/大蒜40克/白芝麻20克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克/植物油200ml
食材:龙虾/葱姜蒜/干辣椒,红辣椒/豆瓣酱/料酒/生抽/火锅底料点点/花椒
食材:葱段3段/郫县丹丹豆瓣酱两勺/香叶几片/料酒两勺/鸡精两勺/植物油一大勺/芹菜若干/花椒20g/八角少许/小龙虾500/肉桂少许/啤酒200毫升/姜3片/白糖适量/柿子椒30g
食材:小龙虾1000g/大葱一颗/大蒜一头/花椒少许/红辣椒若干/老抽少许
食材:龙虾1000g/啤酒1罐/剁椒适量/花椒20g/生姜50g/大蒜50g/豆瓣酱50号/葱花适量/十三香适量