剁椒鱼块是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对剁椒鱼块这道菜的喜爱度达到94%，如果您也曾经做过剁椒鱼块这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的剁椒鱼块；制作剁椒鱼块的食材有：草鱼,剁椒,料酒,芡粉,香菜等；只需花费26分钟,您就能吃到一道简单又富营养的剁椒鱼块，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于剁椒鱼块在哪里吃到，你也可以去试试；
去超市买一条新鲜的草鱼，因为家人比较多所以我选了一条3斤左右的大草鱼。
周妈妈在切鱼块，不要切太薄哟！
加上适量的料酒。
加上适量的盐，不要放太多，因为剁椒有盐。
放入姜块，搅拌均匀，腌制半小时。
第一次煎鱼不要摆得太挤，容易出状况！可以分几批下锅。
煎至金黄色就可以翻面继续煎。
将所有的鱼块放进锅中，然后将剁椒倒在每一个角落。房剁椒就可以按照你的口味，因为剁椒有辣椒，酸辣口感，然后倒入水闷煮一会。
出锅啦！豆腐皮在吃鱼的时候下锅，美味十足！用汤汁拌米饭吃那叫一个鲜美！
食材：小龙虾500g/香葱4棵/果果辣5个/辣椒20个/花椒一汤匙/麻椒一汤匙/郫县豆瓣酱一汤匙/生抽2汤匙/大蒜一头/料酒一汤匙/蒜苔10根
食材：小龙虾2斤/花椒适量/麻椒适量/干辣椒适量/葱、姜、蒜适量/白糖适量/花生油适量/麻辣小龙虾调教一袋
食材：小龙虾1000g/麻辣底料100g/生抽8g/蚝油3g/米酒30g/大蒜籽5g
食材：小龙虾2.5/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/糖蒜40克/大蒜40克/白酒40克/姜片50克/八角2个/草果1个/桂皮10克/香叶一片/植物油200ml
食材：小龙虾2斤/花椒25/麻椒25克/干辣椒段60克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/桂皮5克/香叶5克/植物油200ml/料酒半碗/紫苏适量
