法棒是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对法棒这道菜的喜爱度达到84%，如果您也曾经做过法棒这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的法棒；制作法棒的食材有：高粉,低粉,酵母,麦芽糖等；只需花费27分钟,您就能吃到一道简单又富营养的法棒，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于法棒在哪里吃到，你也可以去试试；
称料
打面:面温24℃ 面筋:9成
基本醒发:28℃ 75％ 60min
分割成300g/个 ，排气，对折
松弛30min
将面团排气，卷成长圆柱形，长50cm
最后醒发: 28℃ 80％ 60~90min
表面筛上低粉，划5个刀口，入炉以 240 / 230℃，喷蒸气烘烤 25min
食材：小龙虾一斤半/花椒20粒/麻椒30粒/干辣椒段30克/大蒜五半/啤酒一罐/姜片6片/八角2个/桂皮两段/香叶6片/丁香一小撮/植物油适量/白芷5片/陈皮4块/香葱5根/香菜5根/酱油适量/郫县豆瓣酱三大勺/海天黄豆酱一勺/料酒适量
食材：香料适量/花生油适量/精盐适量/小龙虾1000g
食材：小龙虾2斤/大蒜1根/生姜5片/大蒜仔5个/花椒8g/味精适量/生抽2勺
食材：小龙虾2斤/泡椒/小米辣/二荊条/花椒/豆瓣/八角/山奈/桂皮/芹菜/黄瓜/土豆/啤酒/干辣椒/大蒜/大葱/生姜/火锅调料
食材：小龙虾1斤/洋葱1头/小米辣5颗/香菜2颗