麦芽糖是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对麦芽糖这道菜的喜爱度达到91%，如果您也曾经做过麦芽糖这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的麦芽糖；制作麦芽糖的食材有：小麦,糯米等；只需花费32分钟,您就能吃到一道简单又富营养的麦芽糖，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于麦芽糖在哪里吃到，你也可以去试试；
小麦泡一个晚上，然后平铺在厨房纸上，喷湿即可。然后用湿润的布盖在上面。
第二天，有点小牙了，记得喷水保湿，遮光。一般一天喷两三次即可。
第五天，有嫩绿的小牙了，可以不用折光了，注意喷水保湿。
第六天，麦苗已经有五公分左右了。
糯米洗净，煮熟，凉会。这时可以将整棵麦苗洗净放原汁机里榨，翠绿色的原汁，很漂亮！待糯米饭温度大约四五十度时，将麦苗汁加入拌匀，盖盖发酵，大约5-6个小时。发酵完，直接带汤带汁，用原汁机取原汁，就如图片一样。
先大火煮，使其快速蒸发，待汤汁浓稠挂勺时，该小火，记得时不时搅拌下。
直到浓稠时，就可以装在事先准备的容器里晾凉，就可以了。原汁原味，淡淡的青草和麦香，这是外面买不到的味道。
