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手撕面包

准备时间：
10-20分钟
制作时间：
30分钟-1小时
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

手撕面包是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对手撕面包这道菜的喜爱度达到88%，如果您也曾经做过手撕面包这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的手撕面包；制作手撕面包的食材有：面包粉,牛奶,黄油,鸡蛋,白糖等；只需花费46分钟,您就能吃到一道简单又富营养的手撕面包，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于手撕面包在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
场景日常：
早餐/下午茶
食材
步骤
1

除黄油外所有材料放入面包机，和面15分钟

2

然后加入20克黄油，继续揉面15分钟

3

发酵到2.5倍大

4

面团取出排气，分成8份

5

取一个面团擀成薄片，刷上一层溶化的黄油，撒上切碎的蔓越莓干

6

重复上面的步骤，把面片一层层摞起来，每一次之间都刷黄油撒蔓越莓干

7

把面片抻拉一下，切成5条

8

面片横切面朝上摆在深烤盘里，放到温暖处醒发

9

待发满容器，表面刷一层蛋液，我用的是半个蛋黄兑一勺水，烤箱预热175度，放下层烤20到25分钟

10

烤好后表面刷一下黄油，立即脱模

小贴士：
无
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    14票
  • 兴趣一般：
    22票
  • 很感兴趣：
    20票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    34票
  • 难度适中：
    26票
  • 制作简单：
    9票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    45票
  • 时间长度适中：
    14票
  • 时间短：
    32票
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