豆花肥肠是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对豆花肥肠这道菜的喜爱度达到68%,如果您也曾经做过豆花肥肠这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的豆花肥肠;制作豆花肥肠的食材有:猪大肠,郫县豆瓣,豆花,八角,桂皮等;只需花费19分钟,您就能吃到一道简单又富营养的豆花肥肠,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于豆花肥肠在哪里吃到,你也可以去试试;
猪大肠入锅中煮一下打掉上面的杂质即可 在用清水洗下(切小节)
锅中放入郫县豆瓣 八角 山奈 香叶 桂皮 山奈和海椒面和姜蒜末炒香
加水烧费调味
汤汁到高压锅中下入大肠压15分中
豆花煮下熟装碗中
压好的肥肠到入锅中烧下(勾欠)淋豆花上即可
食材:花椒5克/麻椒5克/干辣椒段10克/糖蒜40克/大蒜18克/白芝麻2克/冰糖20克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克/植物油58ml/小龙虾500g/酱油5
食材:小龙虾/豆瓣酱/蚝油/啤酒/葱姜蒜/桂皮/花椒/干辣椒/朝天椒/青椒/紫苏叶/鸡精
食材:小龙虾两斤/啤酒1罐/花椒1把/八角2个/桂皮1块/香叶2片/辣椒3根/火锅底料1块/郫县豆瓣1勺/良姜1块
食材:小龙虾1000g/麻辣底料100g/生抽8g/蚝油3g/米酒30g/大蒜籽5g
食材:龙虾1000g/香菜100g/八角1个/花椒10g/生抽适量/麻辣酱适量/料酒适量