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海陆空披萨

制作时间:
30–60分钟
菜谱简介

海陆空披萨是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对海陆空披萨这道菜的喜爱度达到66%,如果您也曾经做过海陆空披萨这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的海陆空披萨;制作海陆空披萨的食材有:高低筋面粉,番茄酱,圆葱,西红柿,青椒等;只需花费21分钟,您就能吃到一道简单又富营养的海陆空披萨,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于海陆空披萨在哪里吃到,你也可以去试试;

其他信息
场景日常:
午餐
西点:
披萨
食材
步骤
1

高筋210g低筋90g.加210g奶,盐3g,糖2g,把酵母3g用适量温水泡开,和面揉至光滑,用保鲜膜罩好,置于温度高的地方等待发起。

2

待到面发至原来2倍左右,继续揉至气泡消失,光滑后静置20分钟左右,此时可准备酱料及馅料。

3

圆葱切碎,锅内放黄油翻炒。

4

此时用热水烫煮西红柿至皮裂开,去皮并切丁。

5

西红柿丁加入锅内,加适量盐和糖及番茄酱,继续翻炒炖至粘稠,晾凉备用。

6

准备好各种馅儿料,并分别切丁备用。

7

陆地馅料:玉米粒,青椒,香肠,因为是地里长出来的,除了香肠。

8

海里的馅儿料:虾仁及青柠丁。

9

空中的馅料:香蕉,猕猴桃(偏酸建议可不放),菠萝,因为是树上结的果实。(菠萝我用的罐头)拍糊了

10

发好的面搞成圆形,四周高起,并把饼扎满眼儿,估计为了好熟,口感好吧

11

加入披萨酱,然后撒上奶酪适量。

12

海陆空全部摆好,参加检阅,上面再撒些奶酪。

13

烤盘均匀抹少许油,放入预热好的烤箱,200度18分钟后取出把披萨饼外延抹上油,也可以烤之前抹好,为了焦黄口感好

14

放入烤箱再烤5分钟,出炉,开吃,w荤素搭配营养又科学,好吃的没谁了

小贴士:
发面最重要,这次我都是严格称重的,所以面发的不错
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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    24
  • 兴趣一般:
    18
  • 很感兴趣:
    17
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    38
  • 难度适中:
    23
  • 制作简单:
    41
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    24
  • 时间长度适中:
    36
  • 时间短:
    15
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