小米椒爆鸡胗是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对小米椒爆鸡胗这道菜的喜爱度达到90%,如果您也曾经做过小米椒爆鸡胗这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的小米椒爆鸡胗;制作小米椒爆鸡胗的食材有:鸡胗,小米椒,大蒜,香菜,辅料咸盐等;只需花费35分钟,您就能吃到一道简单又富营养的小米椒爆鸡胗,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于小米椒爆鸡胗在哪里吃到,你也可以去试试;
鸡胗冷水下锅,煮变色了捞起切片。
切好的鸡胗加咸盐、生抽、黄酒腌制半小时以上。
大蒜切成蒜蓉,小米椒切段,香菜切碎备用。
起锅热油,加入蒜蓉、小米椒段爆香,下鸡胗炒熟透,(因为腌制过所以不用放调料。)
起锅撒上香菜碎。夹在一起吃能增加香气又稍微舒缓辣辣的感觉!
食材:小龙虾2斤/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜40克/冰糖40克/啤酒300毫升/姜片10克/八角3-4个/香叶5克/小茴香5克/植物油200ml/辣椒酱50克/干黄酱50克
食材:小龙虾1000g/大蒜5个/生姜1个/大葱1支/小葱适量/小米椒6个/白砂糖1勺/桂皮1片/老抽2勺/香叶5片/大料6颗/干辣椒50g/花椒粒40g/生抽1勺/花雕酒5勺/黄豆酱1勺/豆瓣酱1勺
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜40克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/植物油200ml
食材:小龙虾500g/姜片5片/蒜末1头/啤酒1罐/香叶5片/大料4个/辣椒5个/麻辣香锅料1袋
食材:小龙虾4斤/花椒25克/干辣椒60克/大蒜40克/白芝麻20克/啤酒1瓶/生姜1块/八角4克/肉蔻5克/香叶5克/丁香5克/植物油200ml/小茴香籽10克/味精1勺/黄瓜3根/青椒4个/红油豆瓣酱2大勺