新奥尔良烤肉是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对新奥尔良烤肉这道菜的喜爱度达到70%,如果您也曾经做过新奥尔良烤肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的新奥尔良烤肉;制作新奥尔良烤肉的食材有:里脊肉,新奥尔良烤肉料,酱油等;只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的新奥尔良烤肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于新奥尔良烤肉在哪里吃到,你也可以去试试;
里脊肉洗净滤干水份待用;
将新奥尔良烤肉料倒入碗中,加入适量酱油调溶新奥尔良烤肉料;
里脊肉四周用叉子均匀的叉一叉;
把调好的新奥尔良烤肉料全部倒在里脊肉盆里,用手将酱汁揉搓涂抹在里脊肉四周,尽量揉搓涂抹几次;
用保鲜膜将里脊肉和装有酱汁的盆全部包住,放进冰箱冷藏室冷藏腌制24小时左右(中途需要拿出来再揉揉搓搓抹抹酱汁);
将腌好的里脊肉装在格拉斯大碗里,然后放进微波炉架子上,启动微波炉的烤肉功能,烤制10分钟;
将里脊肉取出,翻面再抹一些酱汁;
再次将里脊肉放进格拉斯大碗里,置于微微波炉架子上。再次启动微波炉的烤肉功能,烤制多一次10分钟。
新奥尔良烤肉烤好了。取出晾凉切片即可食用。
食材:麻椒适量/辣椒干适量/龙虾500g/花生油适量/精盐适量
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜40克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/植物油200ml
食材:小龙虾2斤/花椒25克/干辣椒段60克/姜片10克/植物油200ml/白糖50/火锅料红99200/生抽100/豆瓣酱100/八角2
食材:小龙虾1000克/干辣椒50克/红辣椒100克/青椒100克/香葱段50克/姜片30克/大蒜片30克/麻辣香锅底料1包/啤酒330ml/酱油30ml
食材:小龙虾1000g/色拉油100ml/干辣椒50g/鲜辣椒50g/鲜麻椒50g/香叶4片/大蒜8瓣/八角4个/辣酱3勺/生抽2勺/老抽1勺/白糖10g/白酒1大勺/蚝油1勺