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韭菜鲜虾饺子

准备时间：
30分钟-1小时
制作时间：
30分钟-1小时
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

韭菜鲜虾饺子是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对韭菜鲜虾饺子这道菜的喜爱度达到79%，如果您也曾经做过韭菜鲜虾饺子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的韭菜鲜虾饺子；制作韭菜鲜虾饺子的食材有：虾肉,蚝油,鸡蛋,小麦面粉,花生油等；只需花费42分钟,您就能吃到一道简单又富营养的韭菜鲜虾饺子，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于韭菜鲜虾饺子在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
快手菜
场景日常：
早餐
主食：
面食
食材
步骤
1

买来的鲜虾，水里泡半小时

2

去头尾和虾壳以后切成丁，不要太碎。

3

加入盐，抓2分钟。加入胡椒粉，料酒，拌匀以后加入少量的油。

4

将五花肉也用上述方法入味，香菇和鸡蛋分别炒熟，加少量的盐。

5

加入韭菜，在韭菜上加香油和色拉油，不要在韭菜里加盐，否则包制过程中会出水。

6

和好的面饧半小时以后擀皮。

7

包制饺子。（在学校做的，没有盘子，凑合看吧）

8

开水下锅，先盖盖煮2分钟，再开盖煮1分钟。

9

饺子成熟以后捞出，可以吃啦。

10

按个人口味配醋和辣椒油和蒜瓣食用。

小贴士：
不要在韭菜里加盐，否则会出汤，包制过程中饺子会漏。煮饺子的时候先盖盖煮馅，再开盖煮面，包制成熟均匀。面和的软，皮擀的小，馅又大，最后一挤，就是标准的薄皮大馅了
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    44票
  • 兴趣一般：
    33票
  • 很感兴趣：
    27票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    28票
  • 难度适中：
    19票
  • 制作简单：
    27票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    34票
  • 时间长度适中：
    22票
  • 时间短：
    18票
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