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土豆焖鸡块

准备时间：
10-20分钟
制作时间：
30分钟-1小时
用餐人数：
3-4人
菜谱简介

土豆焖鸡块是东北菜中的热门菜，也是去东北菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对土豆焖鸡块这道菜的喜爱度达到67%，如果您也曾经做过土豆焖鸡块这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的土豆焖鸡块；制作土豆焖鸡块的食材有：大料,鸡肉,花生油,酱油,大葱等；只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的土豆焖鸡块，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于土豆焖鸡块在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
东北菜, 家常菜
加工工艺：
焖
食材
步骤
1

土豆去皮，洗净，切成块，装盘备用。

2

鸡肉洗净，切成块，装盘备用。

3

锅烧热，将鸡块放入炒一会，去除水份。然后盛出。

4

将锅内放适量油，烧至七成热，放入葱花、姜、大料炒出香味。

5

将鸡肉入锅内，炒几分钟。然后放入糖再炒一会，上色。

6

放入酱油和老抽继续炒，上色更好。

7

将土豆放入，再炒一会

8

加入适量水、盐，盖上锅盖大火炖开锅，然后转入中火炖，20分钟左右就好。

9

加入少许味精，就可以。

10

装盘，好了，快吃吧。

小贴士：
注意炒鸡肉时放点糖，味道更鲜呀。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    8票
  • 兴趣一般：
    25票
  • 很感兴趣：
    11票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    40票
  • 难度适中：
    5票
  • 制作简单：
    16票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    49票
  • 时间长度适中：
    19票
  • 时间短：
    6票
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