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香辣五花肉

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

香辣五花肉是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对香辣五花肉这道菜的喜爱度达到88%，如果您也曾经做过香辣五花肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的香辣五花肉；制作香辣五花肉的食材有：香辣酱,料酒,京葱,生抽,红椒等；只需花费38分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香辣五花肉，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于香辣五花肉在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
热菜
菜系：
家常菜
加工工艺：
炒/烧
口味：
辣
人群：
青少年, 运动员
食材
步骤
1

五花肉洗干净切掉一大半肥肉切小块备用，其余切片。

2

青红椒洗干净切碎备用，京葱切碎分2份、蒜1个切碎。

3

肥肉炸出适量的猪油，倒青红椒以及蒜和部分京葱炒出香味后倒入五花肉和少许料酒爆炒片刻后加2-3大茶匙茂德公南派香辣酱、2茶匙酱油、1小勺砂糖翻炒均匀焖几分钟入味。

4

撒剩下的京葱翻炒均匀即可。

小贴士：
如何挑选五花肉优质的五花肉具有以下几个特点。1.肥瘦适当：五花肉就是层层肥瘦相间，比例接近吃起来才会不油不涩，口感恰到好处。2.富有弹性：用手稍微捏按一下，好的五花肉质弹性佳，猪皮表面细致，不会过干或过油。3.颜色鲜红：新鲜的五花肉正常应该是鲜红色的，若颜
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    48票
  • 兴趣一般：
    24票
  • 很感兴趣：
    41票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    16票
  • 难度适中：
    17票
  • 制作简单：
    24票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    13票
  • 时间长度适中：
    38票
  • 时间短：
    9票
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