竹荪炖鸡是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对竹荪炖鸡这道菜的喜爱度达到73%,如果您也曾经做过竹荪炖鸡这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的竹荪炖鸡;制作竹荪炖鸡的食材有:鸡母,竹荪,老姜,大葱等;只需花费29分钟,您就能吃到一道简单又富营养的竹荪炖鸡,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于竹荪炖鸡在哪里吃到,你也可以去试试;
鸡母先汆到水备用。
把竹荪泡入温水中。
把汆过水的鸡母放进高压锅,同时加入姜片和大葱,水。(水淹过鸡母即可)压35分钟。
35分钟后把高压锅内的鸡母倒入砂锅里同时加入事先泡过的竹荪,加盐,鸡精,胡椒面调味大火煮5分钟即可。
上桌,喝汤,要的就是这个鲜。
食材:葱姜蒜,各种香料80克/小龙虾三斤
食材:小龙虾500克/油适量/盐5克/蒜6瓣/姜适量/大葱1根/洋葱适量/芹菜3根/红椒1个/海底捞小龙虾调料适量
食材:小龙虾1500g/鹌鹑蛋1000g/香叶4片/桂皮适量/八角8颗/啤酒1罐/大蒜1个/甘草适量/豆瓣酱适量/干辣椒适量/干花椒适量/料酒适量/火锅底料半包
食材:葱姜蒜10g/生抽5ml/醋3ml/精盐少许/辣椒酱20克/姜10g/花椒20个/龙虾500g/大蒜10g/花生油30ml/白糖5g
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段100克/糖蒜40克/大蒜40克/白芝麻20克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克/植物油200ml