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杂粮馒头

准备时间：
10-20分钟
制作时间：
30分钟-1小时
用餐人数：
5-6人
菜谱简介

杂粮馒头是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对杂粮馒头这道菜的喜爱度达到93%，如果您也曾经做过杂粮馒头这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的杂粮馒头；制作杂粮馒头的食材有：小麦面粉,小米面,黄豆面,高粱面,全麸面等；只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的杂粮馒头，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于杂粮馒头在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
加工工艺：
蒸
场景日常：
早餐
主食：
面食
人群：
老年人
功效：
延缓衰老, 减肥, 排毒, 增强免疫力
食材
步骤
1

把所有的面粉加入酵母粉搅拌均匀

2

这是早上打的十谷米米糊剩下的一碗

3

把米糊和水慢慢加入调和好的面粉内揉成面团盖上盖

4

发酵到面团变成蜂窝状

5

把发酵好的面团加入适量面粉反复揉发到光滑的面团，切成小团醒发15分钟

6

一个小面团揉成光滑的椭圆柱体

7

切成一个小小的面团

8

大火上锅蒸20分钟，焖4分钟出锅

小贴士：
一定醒发好面团
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    35票
  • 兴趣一般：
    14票
  • 很感兴趣：
    44票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    34票
  • 难度适中：
    44票
  • 制作简单：
    15票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    39票
  • 时间长度适中：
    48票
  • 时间短：
    41票
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