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冬瓜鸡蛋汤

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

冬瓜鸡蛋汤是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对冬瓜鸡蛋汤这道菜的喜爱度达到77%，如果您也曾经做过冬瓜鸡蛋汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的冬瓜鸡蛋汤；制作冬瓜鸡蛋汤的食材有：冬瓜,土鸡蛋,胡椒粉,香葱等；只需花费10分钟,您就能吃到一道简单又富营养的冬瓜鸡蛋汤，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于冬瓜鸡蛋汤在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
场景日常：
晚餐
汤羹饮品：
汤
功效：
清热解毒
食材
步骤
1

冬瓜去皮切成小片备用，同时切一些葱花备用。

2

鸡蛋磕入碗中打匀备用。

3

炒锅倒油烧热，下鸡蛋液炒散炒熟。

4

倒入一大碗热水煮沸。

5

放入冬瓜片煮熟。

6

冬瓜煮熟后，放入适量盐调味。

7

放入少许胡椒粉调味。

8

出锅前撒少许葱花即可。

小贴士：
煮鸡蛋汤时一定要用热水，这样煮出来的鸡蛋汤才没有蛋腥味。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    36票
  • 兴趣一般：
    23票
  • 很感兴趣：
    40票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    39票
  • 难度适中：
    39票
  • 制作简单：
    45票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    48票
  • 时间长度适中：
    16票
  • 时间短：
    38票
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