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桂花糊米酒

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10分钟内
用餐人数：
3-4人
菜谱简介

桂花糊米酒是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对桂花糊米酒这道菜的喜爱度达到73%，如果您也曾经做过桂花糊米酒这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的桂花糊米酒；制作桂花糊米酒的食材有：米酒,糯米粉,糖桂花,生粉,鸡蛋等；只需花费14分钟,您就能吃到一道简单又富营养的桂花糊米酒，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于桂花糊米酒在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
口味：
甜
场景日常：
下午茶
汤羹饮品：
饮品
食材
步骤
1

将玉米淀粉加适量水化开；

2

在糯米粉中慢慢加水调匀， 需要稍微干一点；

3

将湿糯米粉拿起来搓成条， 放在干净的案板上；

4

在锅中烧点水，水开后放入米酒；

5

米酒水开后用筷子拨入糯米条；

6

下入糯米条后让它完全煮开；

7

再倒入适量的桂花糖；

8

待其完全开后加入水淀粉，边加边搅拌， 使其均匀；

9

煮好后加入几粒枸杞装饰。

小贴士：
1 糯米条搓地粗细不均都没关系， 不用案板和筷也可以， 水开后直接下锅；2 这款甜品中我没有加糖， 已经很甜了。如果觉得不够甜， 也可以加， 但为了健康， 还是少吃糖， 可等它冷一点后加蜂蜜；3 加入淀粉时要不停的搅拌， 要不会糊锅底； 如喜欢更稠一点，
营养信息（100克）
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    5票
  • 兴趣一般：
    13票
  • 很感兴趣：
    27票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    17票
  • 难度适中：
    41票
  • 制作简单：
    38票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    30票
  • 时间长度适中：
    11票
  • 时间短：
    7票
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