香卤猪蹄是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对香卤猪蹄这道菜的喜爱度达到76%,如果您也曾经做过香卤猪蹄这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的香卤猪蹄;制作香卤猪蹄的食材有:猪蹄,香叶,草果,小茴香,甘草等;只需花费11分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香卤猪蹄,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于香卤猪蹄在哪里吃到,你也可以去试试;
猪蹄清洗干净
香料洗净,用干净的纱布扎起来
白糖下锅炒出糖色
翻炒均匀,加一勺老抽
加约500克清水
大火烧开
转高压锅加香料包
盖盖,大火压15分钟
转小火压30分钟
成品
食材:葱姜蒜,各种香料80克/小龙虾三斤
食材:龙虾500克/葱2根/大蒜5粒/姜1块/干辣椒5个/香菜3根/麻椒20粒/盐适量/植物油适量/生抽10克/料酒10克/白糖2克/鸡精1克
食材:小龙虾三斤/青椒1个/啤酒一罐/白饭一碗/辅料蒜1个/生姜半个/干辣椒5个/十三香一份/酱油适量
食材:辣椒粉适量/草果1个/香叶适量/糖适量/生抽适量/老抽适量/料酒适量/鸡精适量/醋适量/花生油适量/精盐适量/花椒适量/八角适量/小龙虾1000g/肉桂适量/陈皮适量/小葱50g/白芷适量/姜适量/茴香适量
食材:去头小龙虾500克/豆豉适量/老抽适量/胡椒粒一把/干辣椒一大把/料酒适量/冰糖粉适量/植物油120ml/纯净水适量