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牛肉馅

制作时间：
10~30分钟
菜谱简介

牛肉馅是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对牛肉馅这道菜的喜爱度达到82%，如果您也曾经做过牛肉馅这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的牛肉馅；制作牛肉馅的食材有：牛肉,植物油,大葱,花椒,八角等；只需花费43分钟,您就能吃到一道简单又富营养的牛肉馅，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于牛肉馅在哪里吃到，你也可以去试试；
食材
步骤
1

花椒和八角放入一个小碗，加半碗水，微波炉中火三分钟。然后放凉待用。

2

肉是牛腩和牛肉各一半为好。纯肉容易做成纸箱子馅。绞肉时把大葱和姜一起搅碎。

3

绞好的肉放入大碗，放入剩余调料进行手工一个方向搅拌三分钟至均匀。然后搅拌机把藕搅碎后加入肉馅，韭菜切碎（切的会比较好看）后也加入，再次搅拌至均匀。

小贴士：
如果用搅拌机（料理机）绞肉馅，可以在搅拌机里加入一半的植物油，利于搅拌机搅拌均匀。
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综合评分：
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  • 兴趣一般：
    34票
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  • 难度很大：
    10票
  • 难度适中：
    21票
  • 制作简单：
    17票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    38票
  • 时间长度适中：
    30票
  • 时间短：
    14票
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