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海蛎子豆腐汤

准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
1-2人
菜谱简介

海蛎子豆腐汤是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对海蛎子豆腐汤这道菜的喜爱度达到92%,如果您也曾经做过海蛎子豆腐汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的海蛎子豆腐汤;制作海蛎子豆腐汤的食材有:海蛎子肉,豆腐,鸡蛋,鸡精,香菜等;只需花费31分钟,您就能吃到一道简单又富营养的海蛎子豆腐汤,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于海蛎子豆腐汤在哪里吃到,你也可以去试试;

其他信息
菜系:
家常菜, 海鲜
功效:
滋阴润燥, 增强免疫力
食材
步骤
1

准备好所用食材。

2

海蛎子肉冲洗干净。

3

豆腐切成小块。

4

把鸡蛋打散备用。

5

锅中注入肉,烧热,入蛋液

6

蛋液稍微凝固,倒入海蛎子肉翻炒均匀。

7

让鸡蛋裹住海蛎子。

8

倒入清水。

9

烧开后加入豆腐。

10

加入盐和鸡精调味。

11

大火烧开,撇去浮沫。转中火 烧2分钟。

12

关火后加入香菜即可。

小贴士:
新鲜的海蛎子可以让商家帮你撬开。要把海蛎子肉里的泥沙冲洗干净。海蛎子豆腐汤本身很鲜美,盐和鸡精不要多添加。
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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    34
  • 兴趣一般:
    48
  • 很感兴趣:
    38
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    33
  • 难度适中:
    36
  • 制作简单:
    25
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    40
  • 时间长度适中:
    41
  • 时间短:
    24
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