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排骨烧土豆

准备时间：
10-20分钟
制作时间：
30分钟-1小时
用餐人数：
3-4人
菜谱简介

排骨烧土豆是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对排骨烧土豆这道菜的喜爱度达到88%，如果您也曾经做过排骨烧土豆这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的排骨烧土豆；制作排骨烧土豆的食材有：排骨,小土豆,胡萝卜,料酒,炖排骨包等；只需花费39分钟,您就能吃到一道简单又富营养的排骨烧土豆，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于排骨烧土豆在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
家常菜
加工工艺：
烧
场景日常：
午餐
食材
步骤
1

排骨放凉水锅中，加入葱段姜片烧开

2

煮开后的排骨过凉水洗净

3

胡萝卜和土豆都切滚刀块

4

葱切小段，姜切片

5

锅内放油，放入葱姜爆香

6

倒入排骨翻炒

7

炒至微微变色加入豆瓣酱翻炒

8

加酱油和料酒继续翻炒

9

倒入土豆块和胡萝卜块继续翻炒

10

加入水，没过排骨大火烧开

11

收汁完成

小贴士：
最后一步可以用高压锅压也行，那样肉会比较烂
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    26票
  • 兴趣一般：
    37票
  • 很感兴趣：
    29票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    33票
  • 难度适中：
    19票
  • 制作简单：
    15票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    47票
  • 时间长度适中：
    36票
  • 时间短：
    21票
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