菜谱
城帮网--美食

地标导航

首页 > 美食 > 菜谱
推广

乳酪吐司

用餐人数：
1-2人
菜谱简介

乳酪吐司是川菜中的热门菜，也是去川菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对乳酪吐司这道菜的喜爱度达到77%，如果您也曾经做过乳酪吐司这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的乳酪吐司；制作乳酪吐司的食材有：高粉,糖,蛋白+奶,酵母,精盐等；只需花费10分钟,您就能吃到一道简单又富营养的乳酪吐司，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于乳酪吐司在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
川菜
加工工艺：
烤
场景日常：
早餐/下午茶
西点：
面包
人群：
青少年
食材
步骤
1

将除黄油以外的材料入面包机，选择发面团功能运行20分钟后，按开始键终止程序。之后加入切成丁的黄油，再次选择发面团功能运行20分钟后终止程序.

2

将面团取出放到盆中盖保鲜膜，移至温暖处发酵至面团用手指按下，如果洞口不会回缩即发酵完成（我是放到暖气旁发酵的）.

3

发酵好的面团取出，用手轻轻压下面团拍出空气。分割成3小份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟.

4

取一个松弛好的面团压扁，擀圆对折三次翻面，从中间向两边将面团擀长，之后翻面将面团卷起入吐司模.

5

二次发酵至与模具齐平（我是放到烤箱，烤箱内放一碗开水，如果家里放温度低的话，中途请换一次开水）.

请你来投票
综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    16票
  • 兴趣一般：
    49票
  • 很感兴趣：
    44票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    46票
  • 难度适中：
    29票
  • 制作简单：
    13票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    22票
  • 时间长度适中：
    26票
  • 时间短：
    13票
去哪吃
热门标签
相关专题
查看更多

首页- 关于- 推广
粤ICP备09180838号  版权所有2024 ©城帮网