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日式炒杂菜

用餐人数:
1-2人
菜谱简介

日式炒杂菜是川菜中的热门菜,也是去川菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对日式炒杂菜这道菜的喜爱度达到89%,如果您也曾经做过日式炒杂菜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的日式炒杂菜;制作日式炒杂菜的食材有:牛肉(已腌好),圆青椒,日本酱油,鸡精,精盐等;只需花费36分钟,您就能吃到一道简单又富营养的日式炒杂菜,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于日式炒杂菜在哪里吃到,你也可以去试试;

其他信息
菜系:
川菜, 家常菜
加工工艺:
口味:
场景日常:
晚餐
食材
步骤
1

芽菜找好洗干净晾干水备用,青椒洗干净切丝,牛肉如果买没腌的就先干净切丝或切碎加入少许日本酱油、油、生粉、砂糖、水混合搅拌均匀腌半个小时姜、蒜切碎备用。

2

牛肉先下锅炒至七八成熟捞起备用。

3

姜蒜爆香油锅后,倒入芽菜青椒和少许酒爆炒片刻后倒入牛肉一起翻炒片刻倒入适量的日本酱油,少许鸡精和砂糖翻炒片刻至均匀即可。

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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    25
  • 兴趣一般:
    8
  • 很感兴趣:
    17
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    11
  • 难度适中:
    25
  • 制作简单:
    41
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    25
  • 时间长度适中:
    33
  • 时间短:
    20
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