日式炒杂菜是川菜中的热门菜,也是去川菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对日式炒杂菜这道菜的喜爱度达到89%,如果您也曾经做过日式炒杂菜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的日式炒杂菜;制作日式炒杂菜的食材有:牛肉(已腌好),圆青椒,日本酱油,鸡精,精盐等;只需花费36分钟,您就能吃到一道简单又富营养的日式炒杂菜,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于日式炒杂菜在哪里吃到,你也可以去试试;
芽菜找好洗干净晾干水备用,青椒洗干净切丝,牛肉如果买没腌的就先干净切丝或切碎加入少许日本酱油、油、生粉、砂糖、水混合搅拌均匀腌半个小时姜、蒜切碎备用。
牛肉先下锅炒至七八成熟捞起备用。
姜蒜爆香油锅后,倒入芽菜青椒和少许酒爆炒片刻后倒入牛肉一起翻炒片刻倒入适量的日本酱油,少许鸡精和砂糖翻炒片刻至均匀即可。
食材:小龙虾1500g/鹌鹑蛋1000g/香叶4片/桂皮适量/八角8颗/啤酒1罐/大蒜1个/甘草适量/豆瓣酱适量/干辣椒适量/干花椒适量/料酒适量/火锅底料半包
食材:小龙虾2斤/花椒25/麻椒25克/干辣椒段60克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/桂皮5克/香叶5克/植物油200ml/料酒半碗/紫苏适量
食材:郫县辣酱适量/麻椒适量/花生油适量/精盐适量/八角适量/酱油适量/小龙虾500g/大葱适量/蒜适量/白酒适量/白糖适量/姜适量
食材:小龙虾半斤/香叶适量/八角适量/桂皮适量/胖子麻辣鱼调料一勺/花椒适量/辣椒粒,微辣适量/姜片,蒜片适量/老酒半斤/大葱调味用,适量就可
食材:龙虾1000g/香菜100g/八角1个/花椒10g/生抽适量/麻辣酱适量/料酒适量