红烧土豆盖浇面是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对红烧土豆盖浇面这道菜的喜爱度达到86%，如果您也曾经做过红烧土豆盖浇面这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的红烧土豆盖浇面；制作红烧土豆盖浇面的食材有：料酒,猪肉,酱油,蒜苔,土豆等；只需花费45分钟,您就能吃到一道简单又富营养的红烧土豆盖浇面，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于红烧土豆盖浇面在哪里吃到，你也可以去试试；
把猪肉提前化冻，切成片状。
土豆洗净去皮。
切成块状。
蒜薹洗净，切成寸段。
锅里放油，放入葱、姜、肉片翻炒，添加料酒、酱油。
放入土豆翻炒。
添加适量水烧开，小火炖10分钟。
放入蒜薹翻炒片刻。
出锅前放入盐，味精调味即可。
出锅装盘。
浇到面上即可。
