菜谱
城帮网--美食

地标导航

首页 > 美食 > 菜谱
推广

梅子排骨

准备时间：
10-20分钟
制作时间：
30分钟-1小时
用餐人数：
3-4人
菜谱简介

梅子排骨是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对梅子排骨这道菜的喜爱度达到75%，如果您也曾经做过梅子排骨这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的梅子排骨；制作梅子排骨的食材有：黑梅,糖,老抽,醋,花生油等；只需花费30分钟,您就能吃到一道简单又富营养的梅子排骨，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于梅子排骨在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
私房菜
食材
步骤
1

所有食材备齐

2

黑梅长这样，洗净

3

将排骨洗净后氽水，捞出后用温水洗净，

4

锅内倒油后加入氽好的排骨，盖上盖子将排骨水份炸干

5

然后倒入少许的老抽上色，

6

翻炒后加入西西果，加水漫过食材盖上锅盖，大火煮开后，加入醋和白糖

7

调小火煮至汤汁变浓即可出锅

小贴士：
排骨氽水后一定要用温水清洗，不能用冷水，因为这样一冷一热会让肉质变老，口感很柴，咬不动，这个果子也可换成话梅一类的小零食排骨出锅后要趁热吃，加入梅子可解排骨的油腻
请你来投票
综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    34票
  • 兴趣一般：
    13票
  • 很感兴趣：
    9票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    33票
  • 难度适中：
    12票
  • 制作简单：
    30票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    28票
  • 时间长度适中：
    5票
  • 时间短：
    19票
去哪吃
热门标签
相关专题
查看更多

首页- 关于- 推广
粤ICP备09180838号  版权所有2024 ©城帮网