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高粱面饸饹

准备时间：
10-20分钟
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

高粱面饸饹是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对高粱面饸饹这道菜的喜爱度达到71%，如果您也曾经做过高粱面饸饹这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的高粱面饸饹；制作高粱面饸饹的食材有：高粱面饸饹,葱花,酱油,土豆,酸菜等；只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的高粱面饸饹，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于高粱面饸饹在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
加工工艺：
蒸
场景日常：
早餐
主食：
面食
食材
步骤
1

将酸菜切碎，放到碗中，放入香油、盐、酱油、葱。

2

将酸菜与高粱面饸饹放到蒸锅中蒸二十分钟。

3

土豆切条。

4

锅上火，油热放入花椒、葱爆香，倒入土豆条翻炒，加入水没过土豆条。放入盐。土豆条熟后，将蒸好的酸菜倒入锅中，混和。

5

高粱面饸饹蒸好后，再放到开水中煮几分钟，直到煮软。

6

饸饹煮好后，挑到碗中，浇上做好的酸菜土豆条卤就可以开吃啦。

小贴士：
高粱面饸饹蒸完后，一定要放到水里再煮一下，这样吃起来才不会发硬。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    15票
  • 兴趣一般：
    22票
  • 很感兴趣：
    19票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    46票
  • 难度适中：
    37票
  • 制作简单：
    8票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    40票
  • 时间长度适中：
    41票
  • 时间短：
    21票
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