香烤墨鱼是海鲜中的热门菜,也是去海鲜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对香烤墨鱼这道菜的喜爱度达到68%,如果您也曾经做过香烤墨鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的香烤墨鱼;制作香烤墨鱼的食材有:叉烧酱,烧烤料,生抽,墨鱼,花生油等;只需花费19分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香烤墨鱼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于香烤墨鱼在哪里吃到,你也可以去试试;
准备食材。
墨鱼洗净切块。
大碗里放入料酒、盐、生抽、油、叉烧酱、烧烤料做酱汁,把墨鱼放入拌匀。保鲜膜封口,放入冷藏2-3小时,中间多翻面。
取出墨鱼用厨房纸吸干水分。
烤盘放锡纸,上面刷层油,放入墨鱼。烤箱预热5分钟,放入烤盘,上下火200度烤。
每烤10分钟时取出翻面刷酱汁。
一共35分钟左右烤制完成。