蒸花卷是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对蒸花卷这道菜的喜爱度达到70%,如果您也曾经做过蒸花卷这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的蒸花卷;制作蒸花卷的食材有:五香粉,小麦面粉,辣椒油,花生油,精盐等;只需花费17分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蒸花卷,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于蒸花卷在哪里吃到,你也可以去试试;
用面粉加适量的水和成非常软的面团,这里用的是面头,就是旧面,上次余下来的面团来当引子。
面团发酵好后,再加面粉充分排气揉成面团
擀成这样长圆形的面皮
洒上盐和五香粉
用手慢慢把它们抹均
洒入一些油,捏着一边的面往里沾均就可以了
抹上葱花和辣椒
从一侧长着慢慢卷起
用刀切成一个一个的
大小均匀就可以,不要太小也不要太大
用手或是筷子夹入锅内。用筷子夹的就夹成了蝴蝶结,也非常好看,小时候就爱看到这种形状,现在我也用知筷子故意夹两个
放入蒸锅里蒸十八分钟就可以了
漂亮的花卷上桌
食材:小龙虾2斤/花椒适量/麻椒适量/干辣椒适量/葱、姜、蒜适量/白糖适量/花生油适量/麻辣小龙虾调教一袋
食材:龙虾调料/鸡精/清水适量/土豆/洋葱/小龙虾两斤/花生油
食材:小龙虾三斤/青椒1个/啤酒一罐/白饭一碗/辅料蒜1个/生姜半个/干辣椒5个/十三香一份/酱油适量
食材:小龙虾500克/郫县豆瓣辣酱1大勺/植物油2勺/料酒1勺/八角1个/桂皮少许/香叶几片/十三香少许/高汤适量/辣椒粉1大勺/麻油1勺
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜40克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/植物油200ml