南京农业大学人才辈出,历史上曾经拥有一大批学术大师和著名学者,在国内外享有盛誉。其中有周光宏等名人,详细内容请看以下介绍。
周光宏先后在西北农林科技大学、英国诺丁汉大学、澳大利亚联邦科工委(CSIRO)和南京农业大学学习和进修。现任南京农业大学教授、博士生导师,国家肉品质量安全控制工程技术研究中心主任、首席科学家,国家863计划领域专家,《MeatScience》副主编。兼任中国畜产品加工研究会会长,中美食品安全与质量控制联合研究中心主任,肉品加工与质量控制教育部重点开放实验室主任,农业部农畜产品加工重点开放实验室主任,联合国(UN/ECE)肉品标准委员会委员。2011年7月任南京农业大学校长。
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