xsufei：查特花园里，算是大悦城7楼吧，外边有一圈座位，结账处也在那里，里边也要到那个柜台结账。
基本没有闭市一说，但到两点人家员工也要吃午餐了，太晚过去也会不好意思。
好像店一直也比较安静，跟大悦城那个一样，人一直都不算多,好容易有基本听不到大声音乐的店（最后才小声放直到世界终结，好怀旧啊），太开心了，电视里竟然放的是家用电器广告，实在别具一格^_^ 蓝棕的装饰风格很稳，几个新分店后缀不一样但风格挺同意，可能老板起名控？传菜口会听到服务员报菜，师傅做好之后摇铃示意，不见其人，有一种奇特的安定感。
想起来以前去过总店的，新扩张的几家从菜单到外包装都换了个样似的险些认不出，但优点是大悦城这里不会越吃越冷。
感觉就是菜单更清晰了，做的也更专一了一点，总体水平还跟以前一样…
河豚煎饺 因为已经形容了多汁嘛……所以也不是嗷嗷爆浆就是。饺子的脆底跟偏甜一点的蘸醋非常配，馅整体性强。
原汁锅，新店没点，但照老菜单看就是非白汤的那一款，汤比较淡，记得最后还会用锅底煮个粥出来，直接把人从5成饱灌成11成…
鮟鱇鱼肝 做法比较保守，味道不那么腥苦，细而无肝筋。
魳鱼刺身 可能不保留三种刺身拼盘而保存它以及虾刺身的原因，在于这几个味道有清淡，或柔腻的，更适合跟河豚相配吧。
但是，他家大概是想请大家关注一下人工养殖河豚,属于科普级食店，不算太贵但口味也没那么精致难忘。
炙烤河豚薄切 上菜很快 吃起来冰牙是怎么回事，外边一圈炙烤得很薄一圈，但也凉的，只感觉肉尤其老些，生的地方不丰美，不弹脆，有点鸡胸肉味，而口感则像某些牛眼肉排中比较泡泡糖的部分，带点韧劲，可能是最有嚼劲的刺生，难怪不适合切厚。也几乎没有其他味道，借助于已调味的萝卜泥加柠檬醋，其实还是单单葱花加柠檬醋的好，因为萝卜泥里的酱油还是让人干口。
拌鱼皮丝则最能让人回想起脍不厌细那句话，份量少少，会有点不够吃。
炸河豚 这一道菜也勉强可以叫炸河豚骨吧，虽然没鱼皮那么好嚼和可吃部分大，但比当年出息好多，一份比菜单照片看着大，对人的吃相是个考验，不过切了大块后的好处则是作为一个整体显得内部会更嫩，外壳不会太油。外面面糊类似于头一锅的炸带鱼，颜色浅蛋黄色很喜人，吃着也酥香，用的部位有腮边，脊骨等，藏肉不少,但炸不会炸到骨酥，避免了火大。只是熟透了的河豚真的和牛蛙太像了……就,感觉养殖豚的食用实在是个祛魅过程呀……尤其对于那种对野生的不怎么追逐的人来说。配菜不是天妇罗，就是那种加油烘干的蔬菜干啦，稍微热了一下…竟然还有这种操作啊喂。。
牛蛙是该店最受欢迎的食物之一,除了牛蛙，该店青瓜东方豚,东方豚鱼蛋羹,甜蜜汁烤鸡肉,炙烤东方豚鱼薄切也深受广大顾客欢迎；
停车场(大悦城酒店公寓西北) 地址:西单北大街甲131号西单大悦城内 距离:26米
西单大悦城停车场 地址:西单北大街131号 距离:56米
山水宾馆停车场(皮库胡同) 地址:皮库胡同45号山水宾馆 距离:59米
公交:乘坐46路到教育部下，走289米到达。
地铁:乘坐1号线,4号线/大兴线到西单(地铁站)下，走419米到达。
公交:乘坐603路,夜10外环,夜10内环,机场2线[西单线],夜10路内,夜10路外,105路,88路,15路,22路,332路,102路,109路,特13路,夜4路到西单路口南下，走314米到达。
MissDoughnut：本来想吃附近那家潮汕牛肉丸火锅的，可是排队的人太多了，就溜达来了这家吃。在小胡同里，不过就在胡同口边上，门脸没有灯光，晚上不醒目很容易错过。不过店内挺亮堂温暖，店内不是特别宽敞，桌椅布置也有点拥挤，但是很温暖，墙上有一些涂鸦壁画，颜色鲜艳。这家一大特色就是，各种烧烤是瘫在桌面上放的，桌上铺一大张吸油纸，每种烧烤做好后服务员用碗端上来然后直接倒在桌面纸上，最后所有东西都铺在一起吃，挺有意思。各种烧烤的味道都不错，食材也挺新鲜品质好。牛蛙是过过油的，挺好吃。脆皮烤乳鸽很好吃，外皮脆，内里肉鲜美多汁。但是蒸娃娃菜不太好吃，没味儿而且太软糯。。
牛蛙是该店最受欢迎的食物之一,除了牛蛙，该店红烧脆皮乳鸽(45元),凉拌萝卜(12元),凉拌木耳,传奇土豆片也深受广大顾客欢迎；
宣武门地铁站西侧-占道停车场 地址:头发胡同与宣武门内大街交叉口南50米 距离:35米
西单美爵酒店停车场 地址:宣武门内大街6号东南大厦 距离:75米
西单美爵酒店沿街停车场 地址:宣武门内大街6号B2层 距离:93米
公交:乘坐102路,特13路,603路,夜10路外,105路,83路,夜4路,109路到宣武门内下，走160米到达。
地铁:乘坐2号线到宣武门地铁站A1西北口下，走293米到达。
公交:乘坐603路,夜10外环,夜10内环,机场2线[西单线],夜10路内,夜10路外,105路,88路,15路,22路,332路,102路,109路,特13路,夜4路到西单路口南下，走782米到达。
