杭州By Lake气氛怎么样？氛围好吗？热不热闹？

F小奥2018/4/20

专业的特色鸡尾酒吧／香港调酒师的独特呈现
 bartender给我一杯蓝色火焰 是以Sailor Jerry Rum（杰瑞水手朗姆酒）为基酒，他把朗姆酒放在金属色镀铜拉火杯中加热点燃，用熟练的技法来回多次拉倒，一条蓝色的火线完美呈现在我的面前，出品时选用了白兰地杯，在杯中加入少许柠檬汁和肉桂棒，迅速将拉火杯中的朗姆酒倒入，蓝色的火线瞬间完成转移，这一整个过程熟练/流畅！
 刚拿到酒泯一口，整个口腔/鼻腔充面了酒精强烈的厚重与浓香，不惊一振寒意全无～随着温度的下降，酒味渐渐隐去，甜味升级，满口留有甜蜜的感觉

店内有无酒精鸡尾酒，拯救那些不想喝酒以及开车的宝宝们！

简约缺不失格调的设计／舒适的吧台座／15米幕布投影天马行空 ／静而不喧的舒适氛围
 巨大的透明落地玻璃窗／木质吧台／水泥墙面／极具质感的皮质深棕色沙发／定制金属纸巾立架／定制家具和摆件，每一处小细节都觉得很用心；
 20:00点过后，By lake 会出现了另一番景象，巨大的落地玻璃窗被15米长的投影取代，天马行空般的梦幻场景出现，感受不到城市车水马龙的喧嚣，只有淡淡的爵士背景音乐，酒客们轻声交谈，生动而又真实。

服务员亲切的微笑和浅灰色着装，让人觉得很温暖和舒服；
PS: 店内有英文非常流畅的服务生!

娜妮C2018/4/20

位置：曙光路上（黄龙饭店斜对面）沿街的灰色盒子，时下流行的无标题店门头，特别容易被忽略

环境：水泥，木质，皮革，层次感是给我的最主观印象。高冷的性冷淡风中酒精和灯光营造出一种暧昧的氛围，恰到好处。

吧台：特意把吧台拿出来说，是因为对于一个bar来说，这是灵魂。首先跟其他酒吧动辄一整面的酒墙而言，by lake的酒墙有点小气，只有三排，且疏松的摆着一些基础款的酒。但是酒墙上方的木地板台阶，朝天花板的反方向延伸，抿一口小酒，仰头靠在带着一点皮革香味的沙发里，想要跟着台阶一起走向那个未知的方向。可是有一个比较令人失望的是，bartender只能在最前段调酒，另外的吧台位置只能干等着酒送过来，少了很多坐吧台的乐趣。

饮料：第一杯是店家推荐的店名同款“by lake”，视觉上第一眼的感觉是精致，锥形玻璃杯，灰色毛毡杯垫；味觉第一感觉是细腻，表层的蛋清的泡沫绵密，撒上的桂花淡香味很江南，酒的整体味道就是清甜，酒精度不是特别高，适合妹子们

有质感的店，还会再去