导语:去酒吧鸡尾酒是必不可少的,想要知道北京LONGJING鸡尾酒怎样,那还不快点来看看北京LONGJING的信息,喜欢的话不如趁着周末去喝一杯。
全世界最严肃的宝宝2018/4/3
八百年前欠的点评,终于想起来补一下…… 就在机电大院里,白天茶室晚上酒吧的龙井,感觉已经火了很久很久了。比起三里屯一众纯靠装修和宣传撑场面的概念酒吧来说,LONGJING 算是少数几个真正把概念融进酒里的店了。 按照二十四节气做的几款特调很有意思。会根据季节做一些调整。图里前两款都很适合女生喝,一款加了蛋清,一款是把酒倒在一个小茶壶里。都是偏酸甜的口感,不会很烈,能喝出来淡淡的茶香,这种若有若无的香气跟酒体融在一起才是我觉得最相得益彰的搭配。 同名的signature 酒龙井,就是最后一张图。造型很独特,一盘细沙上放着酒杯,旁边点了一支淡淡的熏香。之前做吧台的时候,调酒师还告诉我说这种熏香是他家专门定做的,非常贵。这款最每次一端上来之后大家都开始拍照。相对于别的特调,这款偏烈,没有加太多的糖或者利口酒去调节,重点突出了酒香和茶香的融合。不能喝酒的妹子慎点,酒量不好的喝一杯就会醉哦。 不过最后要吐槽一下他家的环境。吧台经常坐满,下面的沙发大多是四人或者六人坐,周末的时候两个人去经常要坐临时支起来的圆桌上,不是很舒服。另外,音乐也很想吐槽,这种鸡尾酒茶文化的环境,一会儿放特别low 的电音一会儿又换remix版 流行金曲可还行 每次听到背景音乐都分分钟出戏,随便播放任何一个“酒吧”主题的歌单都比这个强,不知道店家对这个音乐品味是有什么误解……
Kathy_van_Buuren2018/4/3
#环境幽雅、人群安静而不嘈杂、酒名别致的小清吧。【环境】和机电院里其他几家bar差不多,属于灯光昏而不暗、空间不大但也不挤,桌数不多所以宽敞,服务质量良好。【酒品】这儿特别的地方在于,除了其他bar常见的一些鸡尾酒外,还有些调酒师自创的酒品,大概有十一、二种,以传统节气命名,再加以中英文的名称和配料解释,看着很有诗意。重点推荐白露,口感清爽。
然妹子呀8 2018/4/3
非常有创意的店 设计精美装修也很不错 白天茶室晚上酒廊每款鸡尾酒都有茶元素只是量太少没有尝出来唯一有点不满意的是定价纯饮的威士忌 定价基本100+对于无年份的酒来说确实有点高了有年份的200一杯也偏高 但可以理解鸡尾酒定价100 主打创意无可厚非了
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全世界最严肃的宝宝2018/4/3
八百年前欠的点评,终于想起来补一下……
就在机电大院里,白天茶室晚上酒吧的龙井,感觉已经火了很久很久了。比起三里屯一众纯靠装修和宣传撑场面的概念酒吧来说,LONGJING 算是少数几个真正把概念融进酒里的店了。
按照二十四节气做的几款特调很有意思。会根据季节做一些调整。图里前两款都很适合女生喝,一款加了蛋清,一款是把酒倒在一个小茶壶里。都是偏酸甜的口感,不会很烈,能喝出来淡淡的茶香,这种若有若无的香气跟酒体融在一起才是我觉得最相得益彰的搭配。
同名的signature 酒龙井,就是最后一张图。造型很独特,一盘细沙上放着酒杯,旁边点了一支淡淡的熏香。之前做吧台的时候,调酒师还告诉我说这种熏香是他家专门定做的,非常贵。这款最每次一端上来之后大家都开始拍照。相对于别的特调,这款偏烈,没有加太多的糖或者利口酒去调节,重点突出了酒香和茶香的融合。不能喝酒的妹子慎点,酒量不好的喝一杯就会醉哦。
不过最后要吐槽一下他家的环境。吧台经常坐满,下面的沙发大多是四人或者六人坐,周末的时候两个人去经常要坐临时支起来的圆桌上,不是很舒服。另外,音乐也很想吐槽,这种鸡尾酒茶文化的环境,一会儿放特别low 的电音一会儿又换remix版 流行金曲可还行 每次听到背景音乐都分分钟出戏,随便播放任何一个“酒吧”主题的歌单都比这个强,不知道店家对这个音乐品味是有什么误解……
Kathy_van_Buuren2018/4/3
#环境幽雅、人群安静而不嘈杂、酒名别致的小清吧。
【环境】和机电院里其他几家bar差不多,属于灯光昏而不暗、空间不大但也不挤,桌数不多所以宽敞,服务质量良好。
【酒品】这儿特别的地方在于,除了其他bar常见的一些鸡尾酒外,还有些调酒师自创的酒品,大概有十一、二种,以传统节气命名,再加以中英文的名称和配料解释,看着很有诗意。重点推荐白露,口感清爽。
然妹子呀8 2018/4/3
非常有创意的店 设计精美
装修也很不错 白天茶室晚上酒廊
每款鸡尾酒都有茶元素
只是量太少没有尝出来
唯一有点不满意的是定价
纯饮的威士忌 定价基本100+
对于无年份的酒来说确实有点高了
有年份的200一杯也偏高 但可以理解
鸡尾酒定价100 主打创意无可厚非了