peachsai：他们的厨师谭师傅也是厉害，年纪轻轻蝉联了两次，6颗星星拿好。餐厅在酒店的2楼，唐阁大厅的餐位不多，基本包房为主，因为酒店楼层挑高，空间感特别舒服，做的位置还正对着室外的露天烧烤餐厅，时不时还看看窗外的景色，也很棒。菜单以经典粤菜为主，新菜单除了供应香港唐阁中餐厅的5道式经典得奖名菜以外还有谭师傅推荐的新品，尝新菜我最爱了，好期待。 唐阁尊享头盘，盘子呈现中式泼墨画意境，鱿冰鲍、烧味、海蜇、四角组合而成，而且每一道菜摆放的都很有层次感，比如Q弹的冰鲍下铺垫了菜叶，四角豆上点缀了厨师特调的酱汁正好作为绿叶衬托主题，烧鹅皮脆肉嫩得恰到好处，中间又有水嫩的黄瓜作为夹层，其实也不用讲究顺时针还是逆时针的方向来品尝，自己喜欢就好，每一道食材在口腔中表现出的滋味是不一样的。 螺头炖花胶，粤式的煲汤总是值得称赞，揭开盖子的瞬间，香味散发出来，听说炖了6个多小时，已经打动了嗅觉。再来看看色面，里面有美国大螺头、完整的一大片花胶、汤底是老鸡、瘦肉吊鲜，肉也有整块的，汤特别清纯，喝上一口，鲜，但绝对不是添加msg出来的味道，喝了不口干，这也是粤式煲汤的精髓所在-原汁原味，吃得出食材的本味加以师傅对于火候的把控，这碗好汤喝得我非常满意。 青花椒蒸东星斑，东星斑又名豹纹鳃棘鲈，属于高颜值口味佳又是粤式海鲜档里较为高级的一种，这道菜用了厨师特别调制的酱油，鲜中带一点甜，加上川菜中常用的青花椒提味，这个点把握的很好，还可以去腥，鱼肉肥嫩，2块下肚意犹未尽。 香葱爆和牛，澳洲M9和牛大切三块，这个等级的牛肉只要简单的调味就能很让人吃后回味无穷，首先非常多汁，牛肉还有股奶香味，酱料里恰到好处的葱味携带油炸过的小洋葱丝一并让和牛的味道更为香滑，边上还搭配了一款菜心，切成了花瓣状，一绿一红的搭配也起到了不但是视觉上的协调也是口味上的平衡。 新菜是一款龙虾意大利米配时蔬，意大利pasta各式各样，这里用了到一款orzo，形状像米，其实是面，嚼感不错，在地中海区域很受欢迎尤其是希腊，厨师倒是采用了中西合璧的烹饪方式还配了新鲜的活龙虾半只 ，搭配新鲜的时蔬，吃得出不少新意。 杏仁豆腐流沙酥，甜的点get到了，不会让我觉得特别腻就很有功夫，浓郁的杏仁味且绵密，上面还有点芒果酱，可以拌开吃。像天鹅的流沙酥就很功夫了，当中的蛋黄馅真的会流淌，还很烫，一个不少心蘸在三根手指上，好在洗过手，然后就。。。。。
腊味煲仔饭(38元)是该店最受欢迎的食物之一,除了腊味煲仔饭，该店三葱爆龙虾(1500元),明阁脆皮鸡(88元),上海蟹粉小笼包(38元),双味虾球(180元)也深受广大顾客欢迎；
停车场(上海新天地朗廷酒店北) 地址:淮海中路333号太平洋百货F4层 距离:35米
安达仕酒店停车场 地址:马当路99号上海新天地朗廷酒店 距离:55米
上海新天地朗廷酒店地下停车场(出入口) 地址:兴安路与黄陂南路交叉口西南100米 距离:62米
公交:乘坐隧道八线,932路,781路到太仓路重庆南路下，走81米到达。
公交:乘坐789路到连云路延安东路下，走397米到达。
开心果曲奇：环境不错适合闺蜜小聚宴请宾客恋人
服务是没话说，超级赞。菜还不错还会再去的。。
腊味煲仔饭是该店最受欢迎的食物之一,除了腊味煲仔饭，该店杨枝甘露(38元),石头鱼饺(28元),椒盐九肚鱼(58元),黑椒牛肉粒(148元)也深受广大顾客欢迎；
上海K11购物艺术中心停车场 地址:淮海中路300号K11购物艺术中心6-9层 距离:43米
香港新世界大厦停车场 地址:淮海中路300号 距离:49米
香港新世界大厦停车场 地址:黄陂南路35号 距离:67米
公交:乘坐沪商高速专线到淡水路金陵东路下，走166米到达。
公交:乘坐789路到连云路延安东路下，走260米到达。
