洛洛小仙女：谭家菜厅堂高大，色调以纯粹的金、红为主，有浮雕玻璃，有复古栏杆……包间不豪奢，但很有品味，像文化人家的客厅。画坛猫王孙菊生是谭家菜的忠粉之一，索性用先生的作品装修了一个长寿厅，“人长寿”的匾额是103岁这位老人手书，墙上的猫儿戏蝶隐喻“耄耋”之意。很多官府菜爱用黄万寿的餐具彰显身份，谭家菜的托盘是老老实实的青花五福（蝠）捧寿纹，您想，当年京官家宴，不可能僭越使用皇家餐具啊。 咬味嚼舌 香菇冬菇，冷菜热吃，别有一股菌香。罗汉肚口感很好。黄焖鱼肚，火候正好，汤色黄灿灿明艳艳，看着就有胃口，入嘴鱼肚鲜香，汤汁浓黏，果然是传说中的留喉，后味非常香醇。两吃大虾，将宫保虾球与西餐的虾排同盘，别有一番风味。海参捞饭，饭粒饱满香糯，参汁咸香可口。菊花炖飞龙，汤色清澈见底，味道鲜美无比。荠菜馅饼和春卷的味道一流，还有豌豆黄作为甜品收官，好吃。。
葱烧海参是该店最受欢迎的食物之一,除了葱烧海参，该店鲍鱼,佛跳,干贝芥菜,干靠大虾也深受广大顾客欢迎；
北京饭店停车场(中国邮政北京饭店邮电所东南) 地址:东长安街33号北京饭店 距离:57米
新燕莎金街购物广场停车场 地址:王府井大街301号新燕莎金街购物广场F5层MF512 距离:58米
公共停车场 地址:王府井大街301号 距离:70米
公交:乘坐41路,52路,120路,140路,夜1路,夜17路到王府井下，走239米到达。
地铁:乘坐北京地铁1号线,北京地铁5号线(M5)到东单下，走692米到达。
公交:乘坐2路,82路,夜2路到东华门下，走650米到达。
418逗逗：来王府井希尔顿的秦唐中餐厅品尝“大师味道”，今天的大师是海派川扬菜系的钱胜贤和师弟。上来的凉菜中，最难忘的是飘着茅台酒香的茅台醉白肉，梅子熏鱼和一道微甜爽脆的蜜汁涪陵素片。热菜中博得大家一致好评的是野米葱烧海参，美国野米酿在海参肚内，烧汁浇在野米中，让难以入味的海参既保持了软糯而不坍塌的口感，又和野米的嚼劲很好地融合。厨师的功力一下子就显现出来了。干烧是钱大师的拿手，选了正当时令的青岛明虾，虾肉细腻，虾脑金红，炒出来的干烧汁纯用虾脑炒出来的虾油调色，色泽好看，味道喷香。居然还用烧汁炒了一小蝶赛螃蟹（就是鸡蛋啦），浅浅地堆在一小块橙皮上。虾肉Q弹，赛螃蟹软滑，两者正好互搭。富贵鳕鱼镶面的口感调味也很惊艳，把煎好的鳕鱼捣乱裹着面条送进嘴里，唔，素来不吃主食的人居然吃干净了盘子。忘了说热菜的第一道汤菜金华春白鲍鱼盅，文思豆腐的形状，但是比豆腐的口感更Q弹，不经厨师解释，都没猜出来那是鲍鱼丝蛋白丝和火腿丝。蒸过的鲍鱼切得细如头发，但这还不是最难切的，最难切的是蛋白丝，因为蛋白薄有弹性。都是功夫菜啊！
成套菜品里好看的还有八宝葫芦鸭，又是一道费时费力还得提前预约才能吃到的功夫菜。鸭子去骨，填入火腿香菇笋丁，还有鲍鱼虾仁海参碎丁，得烧得蒸得定型。油光铮亮的鸭子剩下一半，实在是稍嫌油腻了点。迷迭香爆菌菇也多剩下了，因为裹了一层面粉油炸的菌菇，味道再好也就只能尝了一根。最后收尾的甜品藕粉圆子还是第一次见到尝到呢，软糯弹牙，好吃。
王府井希尔顿去年开始，屡屡引进国内外名厨，做了系列“大师味道”主题宴。这些大师有的已退，有的半退隐，难得浮出水面露一手。真的走过路过不要错过呀！。
葱烧海参是该店最受欢迎的食物之一,除了葱烧海参，该店姜丝蚵仔汤(298元),烤鸭(238元),芒果酱炒明虾球(128元),生桌海中宝(298元)也深受广大顾客欢迎；
澳门中心停车场 地址:王府井东大街8号 距离:41米
丽苑公寓停车场 地址:王府井东街8号 距离:45米
希尔顿酒店地下停车场 地址:王府井大街东8号 距离:46米
公交:乘坐103路,104路,140路,特11路,夜18路,夜21路,观光2线,特11路区间1到新东安市场下，走161米到达。
公交:乘坐2路,82路,夜2路到东华门下，走560米到达。
