玉生烟815:整体在“一般”与““还凑合”之间徘徊,但绝对到不了“好”。对于1200/位而言,则无语多过别的情绪……
没大问题,也没特色。整体消费下来的感觉是:无功无过,不会再来。
选了最贵的一档,由于第一次来,本意是放飞厨师自由发挥的。可早到后聊了几句,看了看酒水单,我心里就觉得不太靠谱了……最起码,这儿比起我常去的几家日本料理没有丝毫能抓住我的亮点……
客人堵车来晚了,我趁有时间让主厨捏几个寿司给我先垫一垫。寿司捏得较松散,米调味过甜。师傅手法欠火候,淋洒调味酱料不专业等等都应改进。不过人家说了寿司不是主打,不是吃寿司的地方,这做的差一些也无可厚非(呜呜呜,我想我的食堂了……)
客齐起菜,居然忘了上迎客酒……(结账后我发现了才给补上,也不打折也不送些小恩小惠的心意,我其实还是有些意见的)
由于谈事要的包间,包间靠里,服务节奏明显有差。几乎道道菜都要我出去催一下或叫人进来添茶倒水调节空调(空调坏了,昨天零下10几度的天儿,他家空调只会制冷……)各种服务细节不到位。和牛寿喜锅我们一直要求3分熟,但依旧片片儿熟的透透儿的给我们。万幸肉好,谈事儿认真也没人在意肉了……
菜,从食材到出品创意都与高端日料不匹配,但看得出厨师也在用心,就是感觉有些力不从心。天妇罗面糊厚重,鹅肝冰冷面包托干翘,这都属于硬伤,建议店家更换掉,否则自曝其短,费事儿还不讨巧。
再有一点,水果的供货商换一换吧……
当然了,整个订餐用餐过程中店内人员态度较好,也问取我的意见。
我不满意,但这次也不会给差评。
总结:北京开日料,真的好挣钱……。
鹅肝是该店最受欢迎的食物之一,除了鹅肝,该店蓝鳍金枪鱼大腩(588元),鳗鱼饭(188元),鲷鱼饭四人份(688元),甘鲷海胆汤(450元)也深受广大顾客欢迎;
团结湖北里小区停车场 地址:团结湖路23-1号团结湖北里小区 距离:43米
停车场(团结湖北里小区北) 地址:团结湖路24-1号附近 距离:56米
团结湖中路北小区停车场 地址:团结湖东里北一条与团结湖东里北二条交叉口西南100米 距离:82米
公交:乘坐95路,115路到团结湖公园下,走95米到达。
公交:乘坐75路,126路,140路,673路,夜6路,快速公交2线,快速公交2线区间到东大桥东站下,走857米到达。
绿色的7:瑰丽酒店是北京最喜欢的酒店之一,装潢很有自己的格调,吃的午餐三道菜,沙拉超级赞,一个老外服务生笑着端上来,里面有各式生菜,苹果片,葡萄干,南瓜块,还有最爱的羊奶酪,不得不说量实在不小,完全可以两个人分享。主菜是红酒沁鸭腿配鹅肝,鹅肝太鲜嫩了,差点把舌头吞进去,明知胆固醇高还是毫不犹豫的吃了大半,旁边是搭配的土豆泥和橄榄油,好好吃,就是吃到最后会有点点油腻,不由得庆幸前菜点的蔬菜沙拉,最后甜点是苹果派类的,好甜,一餐下来会让人觉得这一天都很有活力,太美好了!。
香煎鹅肝是该店最受欢迎的食物之一,除了香煎鹅肝,该店牛肉塔塔(140元),班尼迪水波蛋,餐前面包,奢华海鲜盘也深受广大顾客欢迎;
京广中心停车场 地址:朝阳门外大街1号京广中心 距离:43米
北京瑰丽酒店停车场 地址:朝阳门外大街1号附近 距离:59米
京广中心商务停车场 地址:呼家楼 距离:100米
公交:乘坐113路,140路,350路,402路,405路,650路,671路,夜34路,夜30路内,特8路外,夜30路外,运通107路到呼家楼北下,走93米到达。
公交:乘坐75路,126路,140路,673路,夜6路,快速公交2线,快速公交2线区间到东大桥东站下,走399米到达。