鹅肝是该店最受欢迎的食物之一,除了鹅肝,该店潮州老鹅头,东星斑,高汤鱼翅,河豚也深受广大顾客欢迎;
全国农业展览馆(新馆) 地址:东三环北路16号 距离:555米
中国农业展览馆西门停车场 地址:东三环北路16号(全国农业展览馆西门旁) 距离:555米
农展南里社区停车场 地址:东三环北路东侧农展馆南路北侧 距离:24米
公交:乘坐95路,499路,672路,690路,夜30路外,运通122路到长虹桥北下,走75米到达。
地铁:乘坐北京地铁10号线,北京地铁10号线内环,北京地铁10号线外环到农业展览馆下,走624米到达。
公交:乘坐650路,夜30路内,快速直达专线78路到长虹桥南下,走423米到达。
玉生烟815:整体在“一般”与““还凑合”之间徘徊,但绝对到不了“好”。对于1200/位而言,则无语多过别的情绪……
没大问题,也没特色。整体消费下来的感觉是:无功无过,不会再来。
选了最贵的一档,由于第一次来,本意是放飞厨师自由发挥的。可早到后聊了几句,看了看酒水单,我心里就觉得不太靠谱了……最起码,这儿比起我常去的几家日本料理没有丝毫能抓住我的亮点……
客人堵车来晚了,我趁有时间让主厨捏几个寿司给我先垫一垫。寿司捏得较松散,米调味过甜。师傅手法欠火候,淋洒调味酱料不专业等等都应改进。不过人家说了寿司不是主打,不是吃寿司的地方,这做的差一些也无可厚非(呜呜呜,我想我的食堂了……)
客齐起菜,居然忘了上迎客酒……(结账后我发现了才给补上,也不打折也不送些小恩小惠的心意,我其实还是有些意见的)
由于谈事要的包间,包间靠里,服务节奏明显有差。几乎道道菜都要我出去催一下或叫人进来添茶倒水调节空调(空调坏了,昨天零下10几度的天儿,他家空调只会制冷……)各种服务细节不到位。和牛寿喜锅我们一直要求3分熟,但依旧片片儿熟的透透儿的给我们。万幸肉好,谈事儿认真也没人在意肉了……
菜,从食材到出品创意都与高端日料不匹配,但看得出厨师也在用心,就是感觉有些力不从心。天妇罗面糊厚重,鹅肝冰冷面包托干翘,这都属于硬伤,建议店家更换掉,否则自曝其短,费事儿还不讨巧。
再有一点,水果的供货商换一换吧……
当然了,整个订餐用餐过程中店内人员态度较好,也问取我的意见。
我不满意,但这次也不会给差评。
总结:北京开日料,真的好挣钱……。
鹅肝是该店最受欢迎的食物之一,除了鹅肝,该店蓝鳍金枪鱼大腩(588元),鳗鱼饭(188元),鲷鱼饭四人份(688元),甘鲷海胆汤(450元)也深受广大顾客欢迎;
团结湖北里小区停车场 地址:团结湖路23-1号团结湖北里小区 距离:43米
停车场(团结湖北里小区北) 地址:团结湖路24-1号附近 距离:56米
团结湖中路北小区停车场 地址:团结湖东里北一条与团结湖东里北二条交叉口西南100米 距离:82米
公交:乘坐95路,115路到团结湖公园下,走95米到达。
公交:乘坐650路,夜30路内,快速直达专线78路到长虹桥南下,走703米到达。