吃呗玩呗看呗:粤菜,这家店最早开在香港跑马地。跟四处林立的港(广)式茶餐厅相比,特点有:
??精致
装饰,餐具及菜品的制作和呈现方式。着工装的服务人员颇有吴越之姿态。
??新鲜
食材,尤其是鱼,肉,虾,保留原味,值得品尝。
??傲娇
价高。服务有待改善,看齐海底捞就行??
????菜品
?清淡蒸煮的
??足料荔湾艇仔粥,粘稠鲜滑,口感有层次。
??蒸的鲈鱼也不错,鱼的造型颇见厨师刀工不俗,鱼肉紧致,片形立体,原汁原味。
??红鞠扇贝鲜肉饺,肉丸中间有块扇贝,两种食材的腥味处理得很干净,馅料足,有弹性,鲜香恰到好处。
??翡翠鲍鱼烧麦也是,不粘腻手打馅料的q弹颇令人回味。
?偏油浓郁的
铁板香煎鲈鱼,甜口儿,一口脆,二口香,三口腻。
秘制肠粉,一块刚好,太香了,有心无力了。
叉烧肉与梅汁香甜得宜,也是美味不可多得……
毕竟是粤菜,不比豪放的炖菜海碗盛,份量少品种多,大抵是人多才能多吃点。所以两个人每次都点那~~~么多,????看来“饮茶”确实满足不了俺们东北人儿??
?小炒,下油重味偏咸,不喜。面是普通茶餐厅的味道,不爱。
??甜品味道醇厚滋润,比如桃宝纯奶。
????总体
购物间歇,闺蜜,母女,小坐稍品,蛮合适的。
嗯,还是不要家族和大规模聚会了。。
烧肉是该店最受欢迎的食物之一,除了烧肉,该店翡翠鲜虾饺,抹茶流沙包,沙拉,烧鹅也深受广大顾客欢迎;
大连中心停车场 地址:长江路380号附近 距离:73米
大连中心停车场 地址:中山路121号附近 距离:95米
大连中心停车场 地址:长江路376号附近 距离:96米
公交:乘坐521路,525路到香榭里广场下,走241米到达。
公交:乘坐541路,2002路(南路公交),1107路,2002路(横山寺加车),2002路(鲍鱼肚加车),2002路(郭水路加车),2003路(北路公交),2002路(大站快车),站北广场-旅顺大站快车到站北广场下,走711米到达。
阿点点点:柏威年开业就期待着品海楼,还不是因为老虎滩那家太!远!了!八百年也不能去!一!回!
这家开业了之后真的是让人民群众喜闻乐见,在热闹的商业区也能品尝到正宗的海鲜美食啦,他们家一直排大队,想去吃一次都得拼人品,幸亏这次去是提前预定的,到了就直接进去落座,所以想去的亲们可以提前打电话预定,可以让自己的行程安排更完!美!
装修的风格各种小华丽和小复古就不说了,拍照取景真的是美的不要不要,随便哪个角落都能拍的很好看。
点了几个都是他家排行榜靠前的菜,因为招待的小伙伴是来连游玩的,所以还是着重点了海鲜。
海参斑很好吃,肉质娇嫩刺比较少,鱼皮很Q有弹性,嚼在嘴里的口感很棒,强烈推荐,这鱼论斤卖的,下锅之前看好重量。
头菜爆海螺片貌似是排行榜第一,吃下来其实感觉一般,海螺片也不是很多(当然海螺成本高也可以理解),头菜炒的有点生。
辣炒蚬子就是大连家常的做法,感觉饭店的火好一些,油大味香,麻辣口感吃的也很过瘾。
金牌脆皮虾也算他家的招牌之一,说实话从来没吃过虾皮都炸的如此酥脆的虾,蘸着干料很好吃耶,虾肉外焦里嫩,虾皮脆而不硬直接可以吃掉,这个菜一定要趁热吃,凉了可就没那么好吃了!
红烧肉是饭盒装的,特别有八九十年代复古的感觉,量不是很大,咸鱼味倒不小!肉还可以吧,勉强过关。
珍珠翡翠蚬肉汤是他家特色的汤,看好多人推荐也点了一份,味道鲜美溜缝的绝配,就是不知道那个珍珠怎么做的,看着挺好玩。
螃蟹就是一般口味,并没有特别大的亮点。
主食点了个炸酱面,吃起来也没有什么让人深刻的印象。
能想到的就这么多了,他家会员是可以打折的,折扣完价格很合适,好吃还不贵。。
烧肉是该店最受欢迎的食物之一,除了烧肉,该店石锅海胆豆腐(48元),石锅鲍鱼(48元),珍珠翡翠蚬肉汤(38元),西施虾蟹豆腐(38元)也深受广大顾客欢迎;
大连中心停车场 地址:长江路382号附近 距离:76米
大连中心·裕景裕津座b2停车场 地址:平等街与成功街交叉口东北50米 距离:76米
柏威年停车场 地址:大公街9-6号 距离:133米
公交:乘坐702路加车,702路,703路,708路区间车,708路,710路,712路,405路,409路,531路,2路,5路,19路,16路,1路,2路(区间车)/2路加车,23路区间,710路(区间车),708路(加车),1022路,901路,602路,534路,532路,525路,521路,512路,411路,303路,1路加车,15路,22路,23路到青泥洼桥下,走214米到达。
公交:乘坐541路,2002路(南路公交),1107路,2002路(横山寺加车),2002路(鲍鱼肚加车),2002路(郭水路加车),2003路(北路公交),2002路(大站快车),站北广场-旅顺大站快车到站北广场下,走841米到达。