林C先森：乌匠？马匠？鸟匠？到底什么匠？！认真看才发现这家店的名字叫做【鸟匠】，这里的鸟好像是鸡的意思，加一个匠字是否可以理解为“做鸡”的意思，想到这里自己都笑死了，据说人家是以鸡为主要食材来烹饪的，总之名字起的让人过目不忘，这家店就已经成功了一半。店里有两位日本师傅坐镇，保证了出品的品质。
【坐标】万象城四楼（北疆饭店正对面）
【前菜】
【和风牛肉片】近乎于生的和风牛肉卷上洋葱撒上葱花，吃起来嘴里飘来一股生味，很有刺身的即吃感，不错。
【烟熏三文鱼沙律】烟熏过的三文鱼能够很明显地吃出与刺身不同的味蕾体验，因为用烟熏过所以表面已经不那么生了，同样是佐以洋葱入口，点赞。
【芝士鳕鱼肠】一开始看到这货确实不知道是什么，就感觉不明觉厉。后来服务员介绍是鳕鱼肠才知道，心想这货的肠子还能做菜，逼格好高！不过这对于几乎不吃内脏的我来说绝对是一个不小的挑战，再加之突然联想起朋友说过郭德纲相声里有一段吃猪大肠刺身的桥段，不禁菊花一紧，整个人都不好了，做足了心理准备一闭眼一跺脚嚼了起来，因为用的酱料口味很重，加之有小块的芝士混合，味道没有我想象中的可怕，相反的嚼起来嘎嘣脆，还不错吃！
【沙拉】
【牛蒡沙拉】炸的很脆的那. 更多。
鳕鱼是该店最受欢迎的食物之一,除了鳕鱼，该店日式南瓜蛋糕(25元),鸡翅(12元),阿布拉,白色俄罗斯也深受广大顾客欢迎；
停车场(出口) 地址:西环中路691号万象城B1 距离:50米
福州万象广场地上停车场(入口) 地址:工业路378号 距离:61米
万象生活城停车场 地址:怡园支路与怡园路交叉口西南150米 距离:63米
公交:乘坐124路,313路,东部办公区(工作日班车),旅游集散中心-闽江学院北门到宝龙城市广场下，走250米到达。
地铁:乘坐(在建)2号线到祥坂(地铁站)下，走772米到达。
公交:乘坐贵安旅游2号专线(旅游集散中心),贵安旅游2号专线(闽运公交公司)到闽运公交公司下，走860米到达。
鳕鱼是该店最受欢迎的食物之一,除了鳕鱼，该店鱼肉,田鸡也深受广大顾客欢迎；
宝龙广场停车场 地址:工业路193号宝龙广场 距离:89米
宝龙城市广场停车场 地址:工业路与西环南路交叉口东南150米 距离:128米
宝龙城市广场停车场 地址:工业路193号宝龙城市广场 距离:137米
公交:乘坐14路,27路,39路,41路,82路,87路,89路,93路,112路,113路,117路,130路,4路,7路,15路,10路,夜班2号线,K3路/K3路快线,38路,33路,318路,315路,313路,311路,169路到宝龙·城市广场下，走179米到达。
公交:乘坐贵安旅游2号专线(旅游集散中心),贵安旅游2号专线(闽运公交公司)到闽运公交公司下，走767米到达。
