【走进黔东南 去高华瑶寨泡一个药浴】
高华瑶寨在从江县翠里乡东部山区的一片林海中,只有百户人家居住。这里山高谷深,层峦叠嶂,森林覆盖率高达86%,有如世外桃源、天然氧吧,被誉为中国的瑶浴之乡,以原生态的瑶族药浴而闻名。
高华最着名的是“神秘的瑶族药浴”,2008年高华瑶族药浴被列为第二批国家级非物质文化遗产名录,并在凤凰台,旅游卫视、CCTV7和《中华遗产》《中国民族画报》《中国民族杂志》英文版和中文版等媒体和报刊杂志上报道,瑶族药浴被誉称为世界三大沐浴文化之一。
阿姨端来了一碗油茶,还没入口,香味就已经扑鼻了,正好消耗了的体力需要补回来,于是几大口,一碗就已经被消灭掉,阿姨又热情的盛上第二碗,这油茶是瑶寨里比较独特的美食,是要把煮好的糯米饭晒干,用油爆成米花,用容器装起来,要喝油茶的时候,就盛些米花在碗里,再用油炒一下茶叶,加水煮上一煮,然后就把这汤汁倒进碗里,少放一点盐,搅拌一下,一碗色香味俱全的油茶就齐活了。