从肇庆出发~今天第一站:四会市NO COFFEE精品咖啡馆。也是一家自家烘焙的咖啡馆。而且也是刚刚4月份挂牌了，四会市图书馆文汇分馆。提供了看书的地方。进店发现少有的设计了两个吧台，一边是教学用了两台单头咖啡机，一台烘焙机。另一边是制作出品，用了双头的咖啡机，磨豆机。跟店家聊天发现，店家理念很好，坚持做精品咖啡，做公益，读书会，办学使更多人了解咖啡，学习品尝咖啡。这个梦想是非常好。店里环境非常好，接近450方，有多个不同的功能区，接待能力非常强，搞活动非常合适。店内随处可以闻到非常喜欢的味道，那就是咖啡豆的香气。充满整间屋子，喜欢咖啡的你，一定要来感受一下。接下来喝了一杯美式和卡布奇诺。美式用了150ml的杯了吧。入口香气很足，温度适中，而且油脂丰富，回甘强劲。这个比例非常好。个人喜欢这口味，能真正感受到咖啡的最好一面。店家邀请了新加坡精品咖啡导师Danny，专门由国外飞到大陆小城镇，为四会本土咖啡学员上课。大赞大赞，这次课程含金量极高。今天的交流我也受益匪浅。
