佛坪自然保护区好玩吗

每座城市都有一条老街，佛坪老街已有百年，美食云集 对于许多游客来说，老街是一种情怀。到了一座陌生的城市，总会去老街逛一逛，寻找这座城市的历史。陕西佛坪县就有一条老街古色古香的老街上美食云集。 在县城里随意步行，总能发现一些特色美食。手工制作的炕炕馍已经不多见了，如今大都用效率更高的电烤箱来代替，而传统的碳烤炕炕馍才有最正宗的味道，只有当地人才能分清楚哪家店最好吃。 佛坪老街是一片古色古香的徽派建筑，老街窄窄的，机动车开不进去，只能步行游览。老街长几百米，已有百年左右的历史，不同于周围那些新式的高楼，这里韵味古朴，生活悠闲。 沿街是一家挨着一家的店铺，有当地土特产，更有来自各地的美食。佛坪当地最有特色的美食当属热面皮了，这是佛坪人最喜欢的早餐，当然来自陕西各地的美食这里都可找到。 这条老街是在明清古民居的基础上修建起来的，所有的房子保留着统一的外观，保留着城市的记忆。不少当地人也会不时来老街上转一转，寻找当年熟悉的味道。 粉墙黛瓦马头墙，平整的石板街，走在老街上，心情也会慢下来，暂时放下城市里喧嚣的生活，来到佛坪大口的深呼吸，这座城市就如同一个天然大氧吧。 佛坪位于秦岭南麓，四周环山，交通原本不太方便，西成高铁的开通极大改善了佛坪的交通，现在从西安到佛坪只要40多分钟，使得周末穿过秦岭来佛坪吸氧成为可能。 老街上还保留着一些老房子，记录着城市的变迁。走进一家小店，点上一碗热面皮一碗菜豆腐，吃完以后你是准备去赏花还是去看大熊猫？

4块钱吃一碗热面皮，陕西佛坪最受欢迎的早餐是这样做出来的 陕西佛坪，是一座位于秦岭南麓的小城，距离省城西安大约200公里。佛坪城市不大，生活悠闲，饮食也很有特色，当地人最喜欢的早餐是热面皮。 早上走在佛坪街头，最热闹的地方一定是面皮店。刚刚整出来的面皮入口顺滑，带着浓浓的米香味，搭配上热辣的汤料，让一上午都充满活力。然而这样的早餐价格并不贵，这家店的热面皮只要4元一碗。 面皮店的工作还是很辛苦的，通常早上四五点钟就要开始准备了，过了中午以后就不再售卖，这可以说是佛坪人的“国民早餐”。 虽然叫面皮，实际上是用大米制作的。大米浸泡后磨成米浆，然后上锅蒸成一张圆圆的饼状，通常是客人点餐以后才开始蒸，现做现卖，口感更好。 整个动作一气呵成，面皮蒸两分钟就熟了，看上去晶莹剔透。小心的把面皮揭下来，整张放入事先准备好的碗中。 碗里则是红亮的汤汁，这是每家店的独门秘方，口味的差别就在这碗汤料里。 店面不大，只有几张桌子，客人来来往往，等不及的就打包带走，生意非常红火。佛坪的早餐，最经典的组合是热面皮配菜豆腐。 菜豆腐的制作更加复杂，豆腐中放入菜，还跟米粥一样混在一起，一块钱一碗的价格也是非常实惠的。佛坪是一座适合慢生活的小城，从西安过来只要40多分钟高铁，这里生态环境绝佳。

早在汉魏时期，历史上着名的骆谷道从佛坪保护区黄桶梁一带穿行而过，魏蜀相争多次用兵都经过此道。唐武德七年，复开骆谷道，成为长安与汉中、成都连接的交通枢钮。唐代皇帝李适、李儇为躲避战乱，经此道去汉中。盛唐时，在保护区紧邻的华阳镇设县，人口5000户，10000余人。《佛坪厅志》记载，宋代“在治东椒溪河，考宋代名宦张中庸、公牧泽。明敏廉惠，殁葬于此”，“明正德十五年，椒溪河获一白鹿，项悬铜处处牌，上有镌刻，皆漫灭，唯唐字可辨”。