Beijing Jiaotong University Haibin College
综合类 本科
专业简介：
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本专业设国际酒店运营管理和酒店财务管理两个专业方向。本专业以北京交通大学旅游管理专业为依托，以厚基础、精专业、重应用为原则，培养具有德、智、体全面发展，具有宽广的科学与文化知识和扎实的经济、法律、理财及国际酒店运营管理理论和管理技能，具有深远的国际视野、战略眼光和决策能力，外语功底扎实的国际酒店业与外资企业综合型管理人才，对合格毕业生颁发管理学学士学位证书。本专业不仅强调管理学、经济学和会计学等基础知识的培养，还注重培养学生的专业知识、英语运用能力和运营实践管理能力。本专业酒店运营实验室装有国际酒店运营管理模拟软件并有资深实验师为学生进行指导。目前本专业已与天津、北京和福建等地区多家国际著名的酒店集团合作，建立了教学实习基地和人才培养共建基地，通过学生实习颁发企业的财务管理、人力资源管理及其它业务管理实习证书。同时，邀请国际酒店业资深管理人士为学生开设专业课及讲座。
☆ 课程设置
本专业开设的课程参考了美国康奈尔大学和瑞士洛桑酒店管理学院等著名院校的课程结构。公共基础课主要包括大学英语、微积分、线性代数、概率论与数理统计、计算机基础等。专业基础课和专业课主要包括会计学、会计电算化、财务报表分析、财务会计、资产评估、审计学、旅游经济学、旅游学概论、旅游市场营销、旅游人力资源管理、旅游财务管理、电子商务、会展运营管理、旅游信息管理、旅游英语、商务英语、酒店管理概论、服务管理学、房务运营管理、餐饮运营管理和酒店运营实验等。
☆ 毕业生去向
学生就业领域广泛，可在国际酒店管理集团、国际品牌高星级酒店、外资企业及其他企事业单位从事会计、财务管理、人力资源管理与培训、营销策划、资产评估、运营管理和生产管理等工作。目前，多名毕业生已在各省市的国际酒店及其它企事业单位的财务部、人力资源部、培训部、营销部、商务中心、企业办公室担任管理工作。例如，天津丽兹卡尔顿酒店、天津圣?瑞吉酒店、天津梅江中心皇冠假日酒店、北京北辰五洲大酒店、北京世纪金源大饭店及其他一些企业集团。学生毕业后可继续深造，报考旅游管理、企业管理、人力资源管理、会计学、财务管理、国际贸易等相近专业硕士研究生。
☆ 专家谈专业
根据国家旅游局的统计，至目前已有41个国际酒店管理集团、67个国际著名的酒店品牌进入了中国市场，并且世界排名前10位的国际酒店管理集团均已进入我国；而我国企业在全国各地管理的高星级酒店已达3000余家，经过约20年的发展，我国酒店业已成为知识型和创意型企业并面临对人才需求结构的调整。根据调查，我国酒店业每年需求约1万个管理职位。职务类型主要包括财务管理、资产评估、人力资源与培训管理、会展运营管理、营销管理、运营管理与工程管理等。根据人才市场与学生的就业调查，该专业就业率高且具有较快的职业发展机会。本专业培养国际酒店集团及相关企业需要的具有创新意识和应用型管理人才，学生掌握的知识面宽，专业能力强，就业前景好。(专家简介：王天佑，天津财经大学旅游系教授、硕士生导师，中国欧美同学会酒店管理专家委员会成员、天津旅游协会旅游教育分会副会长。)
☆ 学生谈专业
酒店管理专业培养国际酒店管理人才，一些专业课采用了双语教学，授课老师除了学院的教授和讲师，还包括世界著名的酒店集团管理人员。通过学习，我们掌握了酒店财务管理、人力资源管理及国际酒店运营管理等知识和实践管理能力。同时，我们还在著名的国际酒店进行了实习并分别获得了酒店财务管理和酒店运营管理的实习证书。很多同学都获得了英语4级证书，会计从业资格证书，一些同学还获得了英语6级证书和导游证书。（王佳伟，2013级酒店管理专业学生，担任班长，曾获院级三好学生并多次获得奖学金。）
