雪山泡馍馆

本土企业，冷点大王
    曾经沧海难为水，除却巫山不是云。要说印象最深刻的冷点冰激凌，不是哈根达斯也不是冰雪皇后，而是我们乡土气息浓浓的雪山冷饮厅！谁没有高中时期三三两两懒懒的坐在雪山冷饮厅消磨时光的暑假生活。高考前冷静冷静^_^
    食品街建立伊始，它就屹立在东南角，得天独厚、源远流长，帽儿巷迎来送往，倒闭一批又兴起一批，仅存的几户来回迁徙，扩张然后萎缩。唯有它独处原址而又发展壮大，由原来二楼独辟蹊径，于马路对面开家雪山泡馍馆。
    很久以前就爱吃，当然口味比省政府斜对面那家要差点，然而离得近，经常光顾，口味稳定，犹如大众情人般存在着。
    通常都节假日来消费，人满为患，今天周一冷清得很，看到门口条幅有赠送冰激凌的优惠，特别高兴，因为本打算吃完泡馍去对面冷饮厅再来个冰激凌，结果早为我们安排好了，这安排很周到。
    周一还赠送开胃小菜，拼盘的份量很足，到最后我们也没吃完。点餐小妹拿过菜谱，问我们选什么？精品还是普通？精品是二两肉，普通是一两肉，我怎么记得以前不是这样，精品时肉质更鲜嫩的精品肥牛和精致羊肉而不是分量的区别，管它呢，先吃个少点的普通，免得占肚子，说不了别的。事后证明不是大肚汉，还是普通一两肉吧，因为几乎要吃到扶墙而出，肚饱溜圆我们还没吃完。不知点精品羊肉牛肉的如何吃得完。
     点餐时候说不吃羊肉，小妹很贴心地说都是羊汤呢，素泡馍和牛肉泡馍也是羊汤勾兑出来，要纯粹不吃羊肉，都不能点，我就克服一回点了牛肉泡馍。一碗普通牛肉泡馍加一碗普通羊肉泡馍一共52，不是很贵，价格挺便宜。
    吃的差不多的时候，服务员小妹及时送上两个冰激凌球，一份牛奶一份沙棘，居然不是最便宜的，好开心呀！

作为一个太原的老店，难免有点失望。
泡馍口味还是不错的，只是馍不用自己掰，事先已经掰好放到了碗里，一个大海碗，分量也不少，入口还是挺香的。
点了一个辣炒羊血，还可以吧，就是个普通的小炒。
炒了一个蒜蓉油麦菜，蒜蓉少还将就吧，就是油麦菜没有洗干净，菜里都是沙子，牙碜。这个我觉的就不能容忍了，但是那天我心情好，也就没有声张，只是我默默地吐掉了。过后，我觉得我这样纵容，不是个好事，这样饭店还不自知，愈演愈烈，会把牌子砸掉的。
希望饭店有点忧患意识，不要消磨掉老顾客的那一点点回忆。
送了几个沙棘冰激凌，看来，我是看在冰淇淋的份上，没有啃气哇！