king大志烤肉(仙霞路店)

日式烤肉，认准古北。门口有车位，还算挺方便的。

古北这边的日式烤肉店唯一的缺点就是贵吧，这家店如果单点的话肉都是克为计量单位的。我们点了598的双人套餐四份，分成两桌，优点是肉肉可以放在一起拍照很好看，缺点是两桌只能分开坐，说话不方便。

店员也是挺实在的，问她牛肉是哪里的，她说一部分澳洲进口，有些是内蒙的。其实国内是吃不到日本牛的，如果吃的到都是非正常渠道的。

这种肉类的摆盘，我只有之前在冲绳吃猪肉的时候见过。看上去真的是挺诱人的。

以下都是598套餐的内容：
【开胃菜】
小辣菜拼盘▼
蔬菜加了辣酱，没啥特色。

包肉菜▼
牛肉酱搭配各种蔬菜叶子，肉酱味道挺浓郁的。

炖牛肉▼
牛肉、萝卜、蒟蒻炖的，萝卜比肉好吃，已经把鲜美的汤汁吸进去了。非常日式的一道前菜。

迷你牛肉饼▼
跟肉圆一样的做法，但是上桌后还要烤一下才能吃。调味稍微过甜了一点。

【五种牛肉】
蔷薇极上牛舌▼
牛舌是两种做法，一种加了葱，类似于葱油口感。另一种是加了柠檬汁，更容易吃出本味。都是蘸一点盐就可以吃了。

极上脑肉▼
脑肉属于鲜嫩多汁，不过肥肉比较多，这样的油花比例都要接近神户牛肉了。优点是肉本身味道就很好，即便不蘸任何调料都很好吃。缺点是比较油腻，不吃肥肉的人可能吃不惯。

猪颈肉▼
蘸一点玫瑰盐就味道很好。因为是日式的，不像一般的猪颈肉偏甜的口感。

特上眼肉▼
眼肉算是调味最重的，基本不用调味就可以吃了。

厚切牛柳▼
这个不太喜欢，肉有点厚，跟韩国烤肉的品质差不多了。

感觉脑肉和牛舌口感、新鲜程度更优秀一点吧。

【海鲜】
红虾▼
虾味道不错，还有虾黄。

扇贝▼
还算新鲜，壳和肉是连在一起的，烤完之后店员才把肉从壳里分开。每只都有黄。

【炸薯条】
这个明显就不走心了，超市买的冷冻货，连长短粗细都一样。硬硬的。

【蒜炒饭】
饭颗粒饱满，软硬刚好，咬起来弹牙。应该是用黄油炒过的蒜瓣，真的很香。油脂把米饭包裹的很好，有种在发光的感觉。

【蒜蓉葱花汤】
很鲜哦，已经吃撑的我还是喝完了。汤底不知道是用海产还是鸡汤熬的，加了很多香葱，颜色碧绿。

【甜品】
杏仁豆腐▼
虽然摆盘简陋，但是味道不错。

可以自选软饮或啤酒一份，点了黑乌龙安慰自己。

全程不用动手，毕竟日式烤肉价格还算比较高的，自己烤不好就浪费了。人均300的价格在仙霞路也算可以了，因为很多店就是300块垫下底，而这家基本已经吃到撑了。

最近实在是寒风彻骨，零下三度再不补充热量，估计难捱冬天啊。除了吃火锅??，想想也就是烤肉了，这家店是朋友??早先极力推荐的，所以一探究竟。店内是典型日本居酒屋??的设计，来这家店吃的基本都是日本人????，营业员都很客气，服务周到，亲自帮忙烤肉，后来才知道这位小鲜肉是他们的厨师长?????，挺帅的小帅哥低调的服务（据说还没女朋友哦）。看到点评上有特价套餐，298的两人套餐，原价是598元，有牛肉有海鲜有猪肉有主食，量多实在，但是说实话真心吃不下这个量，我个人觉得够3-4个女孩子??吃了，所以单点。
说下正题，我爱吃嫩的牛肉??，因此听店员推荐点了两份特级上脑肉68元一份，猪颈肉58元一份，牛舌58一份，摆盘是日本本土才独有的，食材新鲜，特别诱人有食欲，在棕榈叶的映衬下让人垂涎欲滴。烤肉很有嚼劲，据说牛舌只取整条牛舌的中间段部分，用料格外讲究。因为没有热的蔬菜，点了温玉凯撒沙拉42元。这些对于我而言已是扶墙而出了。
店员还特别对老板赞不绝口，在上海开7家大志的日本人出乎意料才30多岁，当日很巧老板也在这家店，晚上是他们7家店的年会活动。
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