华晟山城火锅(铁西区兴华南街87号)

自从兴华南街开始修路，这条街上的饭店就一家接一家地关门。

两年时间，整条街上的店基本都关完了，唯独这家，顽强熬过了600多个日夜，终于随着兴华南街通路而重出江湖了！

这个宛如打不死的小强般存在的店，叫华晟山城重庆火锅。

记得川锅还没在沈阳遍地开花的时候它就在，如今大浪淘沙后它还在。

非但没涨价，还下调了价格、增大了菜量、自带优惠，怪不得工作日都每天爆满！

门脸没变、装修没变、味道没变，两口子积压了两年的热情，给整个店加了温。

提起味道就要说到锅底了，食材统一标准化配送，汤底全部骨汤熬制，在口味上做了适当的改良，并没有很浓厚的油腻感，但却不乏火锅的醇香。

四格锅 菌汤、骨汤、辣汤、番茄汤。

菌汤鸳鸯锅  一半是麻辣星人最爱的辣锅，一半是小清新派最爱的菌汤锅。

四格锅有四种味道，这样的锅底才是最人性化的安排，就算四个朋友口味各不相同，也可以各得其所，自得其乐。

菌汤锅底中的菌类全部从云南采购、空运，营养价值很高，听说女孩纸吃了会变漂酿哦！

脆毛肚  鲜毛肚，脆到嚼起来会有嘎滋嘎滋的声音。

重庆火锅里必涮的就是毛肚，冰镇上桌，新鲜大片烫完也不会缩水。

一涮一捞，浸透着火锅底料的香辣，整个毛孔都张开了，脆生生的鲜美。

山城嫩牛肉

精品羊肋腹肉

来自内蒙古的羊肋腹肉，选用4-5个月，体重在25公斤左右的羊，肥瘦比例适中，肉质不柴。

在锅中多翻滚几个来回也不会散，不管选择哪个口味的归宿，锅底的鲜美渗入肉的肌理中，都是不一样的碰撞。

川式香酥肉  肥瘦搭配很对胃口，花椒把控很到位。

对香酥肉的感情一直都是很矛盾的，想吃又怕胖，店家一眼看穿女生的小心思，悄悄把肥肉换成了里脊瘦肉。

得知这个秘密，一个人默默地承包了一整盘，一半直接吃，酥香松脆，一半放在锅里涮着吃，松软有嚼劲。

美味牛肝菌

“四大菌王”之一的牛肝菌，因为长得像牛肝而得名，是名贵稀有的野生食用菌，肉质肥厚，香味独特，营养极为丰富。

煮过之后的牛肝菌鲜美可口，没有一点杂味，但一定要煮熟了才能吃！

蘸料也不是闹着玩的，都是自己熬制的，20多种口味任选，选完锅底选蘸料，果然人生处处是选择……

美极鲜虾球

特价斑鱼 鱼肉吃起来细、滑、嫩，还有一点鱼皮的筋道。

在这家店吃火锅，必须练就强大的胃，因为小吃实在太多！

全麦大饼 

玉米汁

不知道老板咋合计的，一火锅店卖这么多主食，还都是自己做的，还样样都挺好吃，不以一份全麦大饼收尾就浑身难受！

吃火锅最理想的状态，莫过于三五好友配一壶好酒，而吃川锅更像是交这三五好友的过程，煮的越久，味道越醇厚，于是不知不觉中明白了一个道理：

相濡以沫，不如相濡以火锅。

所以以火锅为主题的聚会最需要的是啥？

营业到很晚、有超大包房、性价比高、环境热闹，这家全占了，年终岁尾，怕是再找不到比这里更适合聚会的地儿了！

平安夜在沈辽路万达附近。晚上和小伙伴逛累了，正好进去解决晚餐。之后好看电影！
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没想到这家川锅还是很便宜的。
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最便宜的鸳鸯锅底才28元，实在是想象不到，这个价位是我目前吃过最便宜的川锅！
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而且锅底可以选择大锅或者小锅！
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但是大锅比较热闹！
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而且现在是7.8折，还是很优惠的！
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肉的价格还不贵，牛肉很新鲜，和别家川锅的鲜牛肉差不多！
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配菜种类蛮全的！水果罐头我挺喜欢的！
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4个人最后花了200多块，实在是很划算，主要味道也是棒棒的！