老渔翁笨锅炖鱼

前一段时间，发现自己有一张优惠券，就顺手翻了翻美食网上买优惠卷，正好这家的网上买优惠卷和点评都比较吸引我，而且我也正好想要吃鱼，立刻团了一份。

点评上的地址写的不是很详细，我特意打电话去问的。具体位置是在北京路春熙家园南门斜对面，兴北菜馆隔壁，非常好找。

本来他家网上买优惠卷要求的使用时间是10.00-16.00，我去的有点晚，都15.30了才给商家打电话。老板娘服务态度挺好的，直接告诉我们可以接待，就是要坐在楼下散台，不过无所谓，散台就散台吧，反正我们就两个人。

我先到的，店不算太大，分上下两层，楼上是包房，楼下是散台，楼上没有上去看，不知道是什么样的。每个桌子上都有个类似于农村的灶台，上边架上大铁锅，还有木质锅盖，真真正正的农村式笨锅炖鱼。我的对面已经有一桌客人，因为还没有上菜，应该也是刚到不久的样子吧！

老板娘说鱼锅得炖半个小时左右才会更入味，我打电话给朋友，她说差不多15分钟就能到，我就让老板娘先把鱼锅帮我们炖上了，推荐我们选的是草鱼和黑鱼拼的。

先用油热锅，然后把盘子里的小料倒入锅内炒一下，然后茄子，鱼，豆腐，宽粉一起放入锅内炖，最后加入茼蒿，菠菜，朋友到的时候正好鱼在炖的过程中，刚刚好！

网上买优惠卷比去店里买划算，多了玉米饼一份，茼蒿菠菜一盘，而且包括餐具费用，我和小伙伴又每人点了一瓶矿泉水，饮料类太少了，建议老板多放几样供大家选择。

炖完之后揭开木质锅盖一看，量真的很大，炖菜味道好不好先看汤，用勺子尝了一口，哇塞！味道真心棒棒哒！！

本来我以为放茄子不会好吃呢，结果豆腐，茄子，蔬菜都炖得很入味，而且宽粉越炖越烂，一点也不硬，非常好！

套餐里带的玉米饼也好吃，甜甜的味道，我和小伙伴把一盘玉米饼和鱼锅全吃光光了，隔壁一桌是三位男士吃的，我们是两个女生吃的，哈哈，哈哈～简直撑得不要不要的了！

他家还能炖排骨，炖鸡，炖大鹅，炖鸭子，炖兔子，下次再去尝尝其他的炖锅！！！

这家在北京路与汉口街路口附近，挨着兴北，很好找。
朋友团了一份三人餐，我们两人去吃的，吃的很好也很饱。
套餐里有3斤左右的鱼、白菜、茄子、豆腐、宽粉、菠菜、茼蒿和玉米饼，还包含餐具。网上买优惠卷比去店里买合适，店里68元套餐没有玉米饼、茼蒿、菠菜和餐具费用。
我朋友先去的，就先验证，问老板娘要炖半个小时，我到的时候就差不多了。这家门脸不大，进去看见桌子有那种灶台，上边有大铁锅，还有木质可分的锅盖，真的很有农家菜的感觉。坐下，老板娘就那罩衣服的袋子给我。过一会，鱼就好了，汤味道不错鱼肉鲜嫩，菜也都入味了，特别是茄子、豆腐和宽粉，味道很好吃。玉米饼是那种很细腻的，甜甜的。