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闫家驴肉老店(南市区永华北大街645号)

菜系:
小吃面食, 小吃快餐
人均:
21元
电话:
%u0030%u0033%u0031%u0032-%u0035%u0030%u0039%u0032%u0039%u0036%u0037
地址:
南市区永华北大街645号(近华电西门对面)
营业时间:
08:00-21:00
闫家驴肉老店(南市区永华北大街645号)怎么样


保定“最贵的驴肉火烧”。驴肉的感觉“相当正宗”,不同品种有不同的价位;火烧个儿“挺大”,而且都是“炸过”的,一咬肉汁会流到手上的,“好吃的不行”!粥和咸菜是免费的,可以“放开”吃。
休闲时光、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐
特色服务:是老字号,有露天位,有wifi,有停车位,提供早餐,有送餐。



闫家驴肉老店(南市区永华北大街%u0036%u0034%u0035号)位于南市区永华北大街%u0036%u0034%u0035号(近华电西门对面),以经营小吃面食为主人均消费为%u0032%u0031元;该店的招牌菜式有“川味驴肋,精品火烧,辣椒,凉菜拼盘”等值得您到店一试;闫家驴肉老店(南市区永华北大街%u0036%u0034%u0035号)订位电话:%u0030%u0033%u0031%u0032-%u0035%u0030%u0039%u0032%u0039%u0036%u0037;您可以坐车到华电站点,经过该站点的线路有%u0031%u0037路,%u0033%u0037路,%u0031%u0030%u0032路,%u0031%u0038路;附近标志性建筑有:正宗安徽板面,兰州牛肉面,重庆小面(华电一校店),林府家面(五四路店) 等.

推荐菜
环境
闫家驴肉老店(南市区永华北大街645号)好不好
  • Rella
  • 10分
  • 2017-12-19
  • 环境:6.0
  • 服务:6.0
  • 口味:6.0
在保定的时候以为火烧都是圆的,驴肉都是老汤汁卤好热乎乎的,当时还不明白常见的驴肉火烧为什么是保定特产?后来去外地吃过河间驴肉火烧才发现保定驴肉火烧的香。
r保定的驴肉火烧是卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。
r驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。
r火烧一般为死面做成, 将其在饼铛里烙熟后,架在灶头里烘烤,使其外焦里嫩,别具风味;趁热用刀劈开,加入热腾腾的熟驴肉,是最正宗的吃法。
r另有肉汤加淀粉熬制的焖子夹入火烧佐食,其中以保定南部定州地区的焖子最为美味和着名。有些厨师会加入驴板肠提味,吃起来也别有一番风味。
r经过精细的加工而成的驴肉,加以刚刚出炉的、外脆里嫩的火烧,再配上古城保定老字号的“大慈阁”酱菜和小米粥,吃起来回味无穷。
  • 西瓜要吃肉
  • 6.0分
  • 2015-01-28
  • 口味:6.0
  • 环境:6.0
  • 服务:6.0
阅兵假的那几天连续来过两次 之前吃过古莲花池的很失望 但身边朋友都说这里比那里的要好的多 所以过来试试 第一次是外带回去 凉了吃太一般了 觉得网上还有身边人说保定最好的驴火 很多外地人专门过来拔草 有些的言过其实 第二次吃的热的 饼皮香脆 很有层次 估计是店家放了不少的油 里面的料还是很实在的 肉多焖子很少有油(其实我是爱吃有些焖子的)驴肉的肉质还算是比较细 但是味道没有那么香浓 吃起来不油腻 总而言之 我觉得一般般 还吃了云吞和免费的粥和小菜 云吞的汤基本就是纯清汤 挺清淡。十点半在店里吃的 的确有很多外地人来这里买驴肉和驴肠
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